10 नवशिक्यांसाठी भाज्या वाढवणे सोपे

आपल्या देवदूताची संख्या शोधा

नाव:

जन्मतारीख:

आपले स्वतःचे अन्न कसे वाढवायचे हे जाणून घेऊ इच्छिता? नवशिक्या माळीसाठी उपयुक्त अशा भाज्या वाढवण्यास सोप्या पद्धतीने वापरून पहा. दहा वेगवेगळ्या भाज्या, शिफारस केलेल्या जाती आणि मूलभूत वाढीच्या सूचनांचा समावेश आहे. गडबड-मुक्त बागेसाठी ही उत्तम पिके आहेत!

या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.

प्रत्येक माळी प्रत्येक वसंत ऋतूमध्ये स्वतःला एकच प्रश्न विचारतो - मी या वर्षी काय वाढवणार आहे? अनुभवी गार्डनर्ससाठी, मेन्यूमध्ये वापरलेल्या आणि चाचणी केलेल्या भाज्या आणि वाण असतील. साहसी उत्पादक संपूर्ण हिवाळ्यात बियाणे कॅटलॉग शोधत असतील आणि त्यांच्याकडे प्रयत्न करण्यासाठी काही असामान्य खाद्यपदार्थ असतील. काही लोक फक्त थोडे अनिश्चित आहेत. जर तुम्ही तुमची पहिली बाग सुरू करत असाल किंवा तुम्हाला थोडी प्रेरणा हवी असेल, तर मला आशा आहे की या भाज्या वाढवण्यास सोप्या पद्धतीने मदत करतील. ते असे प्रकार आहेत जे उत्पादनास जलद असतात, कमी कामाची आवश्यकता असते, अधिक लवचिक असतात किंवा कीटक किंवा रोगाने कमी प्रभावित होतात.

तथापि, आपण काहीही वाढविण्याचे निवडण्यापूर्वी, आपल्याला आणि आपल्या घरातील लोकांना काय खायचे आहे याचा विचार करा. जर कोणाला सलगम आवडत नसेल, तर पीक घेणे किती सोपे आहे तरीही ते वाढवणे फायदेशीर नाही. नवशिक्या गार्डनर्स दुर्लक्षित असलेली आणखी एक गोष्ट म्हणजे त्यांच्या हवामानासाठी आणि वाढत्या जागेसाठी वाणांची निवड करणे. तुम्ही कंटेनरमध्ये वाढण्यापुरते मर्यादित असल्यास, लहान वाढणाऱ्या सवयी असलेले प्रकार निवडा. जर तुमची बाग वादळी असेल तर कॉम्पॅक्ट वाण वाढवा. हेच कारण आहे की मी उंच पारंपारिक प्रकारांच्या विरोधात वाढणारे बौने 'उल्का' वाटाणे पसंत करतो.

आपल्या लसूण कापणी कोरडे केल्यानंतर, आपण करू शकता ते वेणी किंवा सुलभ स्टोरेजसाठी बास्केटमध्ये ठेवा

लसूण

लसूण हे पिकण्यासाठी खूप लोकप्रिय पीक आहे आणि एकदा लागवड केल्यानंतर फारच कमी देखभाल करावी लागते. दोन प्रकार आहेत, हार्ड नेक आणि सॉफ्ट नेक, प्रत्येकाचे अनेक प्रकार आहेत. शरद ऋतूतील किंवा लवकर वसंत ऋतूमध्ये वैयक्तिक लवंग लावा, त्यामुळे लवंगाची टीप मातीच्या पृष्ठभागाच्या एक इंच खाली असते. ग्रिडमध्ये किंवा दुहेरी ओळींमध्ये सुमारे सहा इंच अंतरावर लवंग लावा. येत्या काही महिन्यांत हिरवी पाने फुटतील आणि वाढतील आणि दोन तळाची पाने पिवळी झाल्यावर लसूण काढणीसाठी तयार होईल.

शिफारस केलेले वाण: संगीत (कडक मान), इंचेलियम लाल (मऊ मान)

काट्याने बल्ब उचला आणि ते कोरडे होण्यासाठी हवेचा प्रवाह चांगला असेल अशा ठिकाणी ठेवा. आपण खोलीच्या तपमानावर अनेक महिने बल्ब संचयित करू शकता, म्हणूनच आपण अनेकदा स्वयंपाकघरात लसणीची वेणी लावलेली आणि टांगलेली दिसते. हार्ड नेक आणि सॉफ्ट नेक लसूणमधील फरकांसह पुढील वाढत्या माहितीसाठी, हे पहा लसूण वाढण्याच्या टिप्स .

कुरकुरीत आणि मसालेदार मुळा एका महिन्यात पूर्णपणे परिपक्व होऊ शकतात

मुळा

मुळा ही वाढण्यास सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे आणि स्थिर कापणीसाठी तुम्ही वर्षभर त्यांची सलग पेरणी करू शकता. आश्चर्यकारकपणे, ते एका महिन्यात पेरणीपासून कापणीपर्यंत जाऊ शकतात. कारण ते खूप लवकर वाढतात, त्यांची माती नेहमी ओलसर ठेवली पाहिजे. ते सतत पाणी न देता बोल्ट होण्याची शक्यता असते, याचा अर्थ रूट कठोर, वृक्षाच्छादित आणि व्यावहारिकदृष्ट्या अभक्ष्य होईल. तसेच, मुळा लहान असताना कापणी करा कारण ते जितके मोठे होतात तितके ते लाकूड बनतात.

सोनिक युवा अल्बम

शिफारस केलेले वाण: फ्रेंच नाश्ता , स्कार्लेट ग्लोब

साबणात कोणते घटक असतात

जमीन गरम झाल्यावर मुळा थेट जमिनीत पेरल्या जातात. बियाणे 1-इंच अंतरावर किंवा आवश्यकतेनुसार पातळ पेरा. जमिनीतून मुळे बाहेर निघताना दिसताच, एक जोडपे ओढून घ्या आणि ते तयार आहेत का ते पहा. बहुतेक मुळा हे लहान लाल प्रकार आहेत जे तुम्ही पूर्ण खातात आणि सॅलडसाठी कापून टाकतात आणि हे असे प्रकार आहेत जे वाढण्यास सोपे आहेत. हिवाळ्यातील मुळ्याच्याही मोठ्या आणि हळू वाढणाऱ्या जाती आहेत. तुम्ही जुलैपासून या प्रकारांची पेरणी करता आणि शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात त्यांची कापणी करता.

अधिक उपयुक्त बागकाम कल्पना

निविदा प्रथम लवकर बटाटे वाढण्यास सर्वात सोपा प्रकार आहे

प्रथम लवकर बटाटे

बटाटे हे बागेचे मुख्य आणि सामान्यतः पिकवलेल्या भाज्यांपैकी एक आहे. ते वाढण्यास अगदी सोपे आहेत, परंतु अर्ली म्हणून वर्गीकृत केलेले प्रकार वाढण्यास सर्वात सोपे आहेत. कारण पहिल्या सुरुवातीच्या बटाट्याला कापणीसाठी 8-10 आठवडे आणि दुसऱ्या लवकर 10-12 आठवडे लागतात. त्यांची वाढ कमी वेळ म्हणजे ते अनिष्ट आणि कीटकांचे नुकसान टाळू शकतात.

शिफारस केलेले वाण: लेडी क्रिस्टल, रेड ड्यूक ऑफ यॉर्क, शार्प्स एक्सप्रेस

लवकर बटाटे वाढवण्यासाठी, बियाणे बटाटे खरेदी करा आणि हिवाळ्याच्या उत्तरार्धात त्यांना चिटायला सुरुवात करा. चिटिंगमध्ये त्यांना कोंबांची निर्मिती सुरू करण्यासाठी चमकदार दंवमुक्त ठिकाणी उभे करणे समाविष्ट आहे. हे मुख्य पीक बटाट्यांच्या कापणीला वेग देत नसले तरी ते लवकर बटाट्यांसोबत होते. पुढे, मार्चच्या अखेरीस ते एप्रिलमध्ये घराबाहेर, सुमारे 12 इंच अंतरावर आणि पाच इंच खोलवर लावा. जेव्हा तुम्ही पहिली हिरवी पाने पाहता, तेव्हा झाडे जमिनीवर ठेवा, म्हणजे त्यांना माती किंवा कंपोस्टने पूर्णपणे झाकून टाका. हे उशीरा दंवपासून पर्णसंभाराचे रक्षण करते आणि पाने सतत वाढत राहतील.

कापणीसाठी लागणारे आठवडे तुम्ही मोजू शकता, परंतु काहीवेळा ते त्या वेळेपूर्वी किंवा थोड्या वेळानंतर तयार होतात. हे शोधण्यासाठी चिन्हे आहेत बटाटे काढणीसाठी केव्हा तयार आहेत हे जाणून घेणे.

हिवाळ्यातील स्क्वॅश आणि भोपळे फार कमी कष्टाने मोठी कापणी करतात

भोपळे

भोपळे वाढण्यास अतिशय सोपे आहेत आणि त्यांना थोडेसे देखभाल आवश्यक आहे (विशेषतः खालील या टिप्स ). वसंत ऋतूच्या मध्यभागी बिया कुंडीत लपवा आणि फ्रॉस्ट्सचा धोका संपल्यानंतर त्यांच्या अंतिम वाढीच्या स्थितीत पेरा. झाडे जमिनीवर पसरतील आणि प्रत्येक झाडाला अनेक फळे देतील. त्यांना उष्ण हवामानात पाणी देणे आवश्यक आहे आणि उन्हाळ्याच्या मध्यात पंधरवड्याच्या आहाराचा फायदा होऊ शकतो.

शिफारस केलेले वाण: उचिकी कुरी, तुर्क पगडी, Etampes चमकदार लाल

एकदा झाड मरायला लागले की, भोपळा कापून टाका पण देठाचा काही भाग जोडून ठेवण्याची खात्री करा. भोपळा वाढवण्याच्या अतिरिक्त टिप्समध्ये उन्हाळ्याच्या शेवटी भोपळा सडणे टाळण्यासाठी पृष्ठभागावरुन वर उचलणे आणि कापणीच्या नंतर काही दिवस सूर्यप्रकाशात त्वचा कडक होण्यासाठी बसणे समाविष्ट आहे.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जमिनीवर, कंटेनर, आणि चांगले वाढते उंच बेड

रंगांचा बायबलसंबंधी अर्थ

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अनेक विविध वाण आहेत, आणि सर्व वाढण्यास सोपे आहेत. पाने, पोत, चव आणि रंगांची श्रेणी आहे, ज्यामध्ये काही मध्यवर्ती डोके बनवतात आणि इतर सैल-पानांचे असतात. सैल-पानांचे प्रकार वाढण्यास उत्तम आहेत कट-आणि-पुन्हा लेट्युस एका पेरणीतून अनेक पिके घेणे.

शिफारस केलेले वाण: सॅलड वाडगा (लूज-लीफ), वर्षभर (बटरहेड), लहान रत्न (कारण/लहान हृदयाची विविधता)

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जमिनीवर, भांडी मध्ये किंवा windowsills वर घेतले जाऊ शकते. जरी ते सनी ठिकाण पसंत करतात, तरीही ते थोडे सहन करू शकतात सावली . संपूर्ण उन्हाळ्यात पीक घेण्यासाठी मार्चपासून घराबाहेर पेरणी करा आणि पानांचा विस्तारित पुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी नियमित पेरणी करा. बियाणे सुमारे एक चतुर्थांश-इंच खोल ओळींमध्ये आणि पातळ रोपे 12 इंच अंतर होईपर्यंत पेरा. बोल्ट टाळण्यासाठी उबदार आणि कोरड्या कालावधीत नियमितपणे पाणी द्या. कापणी करण्यासाठी, एकतर मजबूत हृदय तयार झाल्यावर पायथ्याशी कापून घ्या किंवा आवश्यकतेनुसार मोकळ्या पानांच्या वाणांची पाने काढून टाका.

बागेतील वाटाणे वाढण्यास आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस तुम्हाला भरपूर पीक देतात

बाग वाटाणे

ताजे मटार हे उन्हाळ्यातील स्वादिष्ट पदार्थ आहेत जे काही मिनिटांत एका रोपापासून प्लेटमध्ये जाऊ शकतात. मॅंगटआउट मटार (स्नो मटार) असे प्रकार आहेत जे तुम्ही खाऊ शकता, सपाट शेंगा आणि सर्व. तुम्ही शुगर स्नॅप पीस (स्नॅप मटार) च्या शेंगा देखील खाऊ शकता, परंतु शेंगा जास्त गोलाकार आहे. गार्डन मटार (यूएसए मधील इंग्रजी मटार) असे प्रकार आहेत ज्यात तुम्ही मटार शेंगामधून बाहेर काढता. सर्व वाढण्यास अतिशय सोपे आहेत.

शिफारस केलेले वाण: केल्वेडॉन वंडर (गार्डन मटार), स्वीट होरायझन (मॅन्गेटआउट/स्नो पी) आणि साखर ऍन (साखर स्नॅप)

मटार वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस घरामध्ये पेरले जाऊ शकतात किंवा दंव निघून गेल्यावर थेट खंदकांमध्ये जाऊ शकतात. प्रकार काहीही असो, त्यांना वर चढण्यासाठी आधाराची गरज असते आणि नियमित पाणी पिण्याची गरज असते. शेंगा चांगल्या आकारात वाढल्या की, कापणीसाठी तयार होतात. नियमित कापणी केल्याने, वनस्पती शेंगांचा निरोगी पुरवठा करत राहील.

त्याने माझ्या चुकीच्या पलीकडे पाहिले

हिरवी झुचीनी कापणीसाठी तयार आहे

झुचिनी

झुचीनी आश्चर्यकारकपणे उत्पादक वनस्पती आहेत आणि तुम्हाला एक किंवा दोन वनस्पतींमधून भरपूर स्वादिष्ट उन्हाळी स्क्वॅश मिळतील. क्लासिक हिरवा, पिवळा, पट्टेदार आणि बॉल-आकारासह निवडण्यासाठी फळांचे अनेक रंग आणि आकार देखील आहेत.

शिफारस केलेले वाण: काळा सौंदर्य (क्लासिक हिरवा), गोल्डन zucchini (पिवळा), आठ चेंडू (गोल), आणि इटलीचे पट्टेदार (पट्टेदार)

एप्रिलमध्ये कुंडीत बिया पेरा आणि फ्रॉस्ट्सचा धोका संपल्यानंतर त्यांची अंतिम स्थितीत लागवड करा. Zucchini लोभी वनस्पती आहेत आणि सतत ओलावा आणि पोषक आवश्यक आहे. उत्तम उत्पादनासाठी, लागवड करण्यापूर्वी कंपोस्ट किंवा इतर सेंद्रिय पदार्थ मिसळा आणि संपूर्ण हंगामात टोमॅटो खतासह झाडांना खायला द्या. सुमारे चार ते सहा इंच असताना कापणी करा आणि धारदार चाकूने देठापासून फळ कापून घ्या. जेव्हा ते लहान असतात तेव्हा कापणी केल्याने सतत पुरवठा सुनिश्चित होईल आणि झुचीनी मज्जामध्ये विकसित होण्यास प्रतिबंध करेल.

कापणी निविदा लाल वायफळ बडबड लवकर वसंत ऋतु पासून लवकर उन्हाळ्यात stems

वायफळ बडबड

वायफळ बडबड हे क्लासिक जुने आवडते पीक आणि एक बारमाही वनस्पती आहे जे अनेक दशकांपर्यंत चवदार देठांची संपत्ती निर्माण करेल. आपण याला मिष्टान्न फळ मानत असलो तरी प्रत्यक्षात ती सहज पिकवता येणारी भाजी आहे. वायफळ बडबड वाढवण्याचा सर्वात जलद मार्ग म्हणजे मुकुट मिळवणे आणि हिवाळ्यात 30-40 इंच अंतरावर लावणे. जर तुम्ही वायफळ बडबड वाढवणाऱ्या एखाद्या व्यक्तीला ओळखत असाल तर त्यांना विचारा की ते तुम्हाला मुकुटाचा काही भाग देतील का? त्यांची वनस्पती विभाजित करा .

शिफारस केलेले वाण: विजय , Timperley अर्ली, लाल शॅम्पेन

वायफळ बडबड ओलसर, चांगले निचरा होणारी माती असलेली सनी स्थिती आवडते. दीर्घकाळ टिकणाऱ्या वायफळ बडबड मुकुटाची गुरुकिल्ली म्हणजे माती सुपीक ठेवणे. शरद ऋतूतील मुकुटभोवती पालापाचोळा, परंतु त्यावर नाही आणि मार्चमध्ये सामान्य खत द्या. कापणी करण्यासाठी, देठ सुमारे 12 इंच लांब असताना आणि पाने पूर्णपणे उघडलेली असताना देठ ओढा आणि वळवा. वायफळ बडबड खाऊन कंटाळा आला की, तुम्ही देठाचाही वापर करू शकता वायफळ बडबड वाइन , वायफळ बडबड जिन , आणि इतर चवदार पाककृती.

बारमाही कांदा हिरव्या भाज्यांसाठी वेल्श कांदे सॅलड्स आणि चवदार पदार्थांसाठी वाढवा

वेल्श कांदे

वेल्श कांदे ए बारमाही भाजी ज्याची तुम्ही पाने कापून जाईंट chives किंवा कांद्याच्या हिरव्या भाज्या म्हणून वापरता. बारमाही भाजीपाला पिकवणे विशेषतः सोपे आहे कारण आपण वर्षानुवर्षे थोडे प्रयत्न करून त्यांची कापणी करू शकता. जोपर्यंत तुम्ही बल्बची कापणी करत नाही तोपर्यंत वनस्पती वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूमध्ये वाढत राहील.

वेल्श कांद्याच्या बिया कुठे मिळतील: हरिण , यूके

वेल्श कांदे एका गुठळ्यामध्ये वाढतात आणि आपण मित्राकडून किंवा बियाणे विभागून स्वतःची सुरुवात करू शकता. वसंत ऋतूमध्ये घरामध्ये बिया पेरा आणि दंवचा धोका संपल्यानंतर बाहेर रोपे लावा. उष्ण आणि कोरड्या हवामानात रोपांना पाणी देणे आवश्यक आहे परंतु ते वाजवी दुष्काळ-सहिष्णु आहेत. बारमाही म्हणून कापणी करण्यासाठी, झाडाच्या पानांचे फक्त हिरवे भाग कापून टाका. तथापि, लहान बल्बसह संपूर्ण वनस्पती खाण्यायोग्य आहे.

रोपांचे उत्पादन चालू ठेवण्यासाठी दर काही दिवसांनी रनर बीन्स निवडा

धावपटू बीन्स

रनर बीन्स विपुल वनस्पती आहेत आणि तुलनेने लहान जागेतून भरपूर उत्पादन देतात. ते मोठे होतात wigwams , जाळी ट्रेलीज , आणि इतर काहीही तुम्ही त्यांना देता आणि मोठ्या प्रमाणात हिरव्या सोयाबीनचे उत्पादन करा. ते फ्रेंच बीन्सपेक्षा दिसण्यात आणि पोतमध्ये थोडे वेगळे आहेत आणि वाढण्यास खूप सोपे आहेत.

शिफारस केलेले वाण: स्कार्लेट सम्राट, पेंटेड लेडी, एनोर्मा

एप्रिलमध्ये कुंडीमध्ये रनर बीन बिया पेरा, शेवटच्या दंव नंतर लावण्यासाठी तयार. जेव्हा ते वाढायचे असेल तेव्हा तुम्ही थेट जमिनीत पेरणी देखील करू शकता, परंतु तुम्हाला हे तुमच्या शेवटच्या दंव नंतर करण्याची आवश्यकता असल्याने, याचा अर्थ खूप नंतर कापणी होईल. रनर बीन्सला उबदार आणि सनी जागा आणि वर चढण्यासाठी एक फ्रेम देखील आवश्यक आहे. प्रत्येक खांबाला एक किंवा दोन झाडे लावा आणि कोंब उसाला हळूवारपणे बांधा.

2020 मध्ये सर्वाधिक पाहिलेले नेटफ्लिक्स शो

रनर बीन्स भुकेल्या वनस्पती आहेत, म्हणून नियमितपणे पाणी द्या आणि नेहमी सुपीक जमिनीत लागवड करा. बीन्स 6-8 इंच लांब आणि कोमल झाल्यावर निवडा. जर ते उडून गेले तर तुम्ही बीन्स आतून झटकून टाकू शकता जरी शेंगा खाण्यास खूप कठीण असतील. रोपाला अधिक सोयाबीनचे उत्पादन करण्यास प्रोत्साहित करण्यासाठी नियमितपणे निवडा आणि जुन्या बीन्स झाडावर सोडू नका कारण यामुळे झाडाला फुले येणे आणि शेंगा तयार करणे थांबेल.

नवशिक्यांसाठी भाजीपाला वाढवणे सोपे

तुमच्याकडे ते आहे - दहा भाज्या वाढवायला सोप्या आहेत ज्या तुम्हाला या वर्षीची बाग सुरू करण्यात मदत करतील. जर तुम्ही फक्त हेच वाढवायचे ठरवले आणि दुसरे काही नाही, तर तुम्हाला खात्री आहे की तुमच्या पुढे लांब आणि भारी कापणी होतील. इतर पिकांच्या तुलनेत अगदी कमी मेहनत आणि कमी ताणतणावाने उन्हाळ्यात घरगुती कापणी होते. कारण, बहुतांश भागांमध्ये, या प्रत्येक भाजीला फक्त नियमित पाणी पिण्याची, सामान्य कंपोस्टसह माती सुधारित करणे आणि काही प्रकरणांमध्ये समर्थन आवश्यक आहे. इतके क्लिष्ट अजिबात नाही, आणि कापणी मिळविण्यासाठी आणि स्वतःचे अन्न वाढवण्याची कला आणि आनंद शोधण्याची एक उत्तम सुरुवात.