बटाटे केव्हा काढायचे हे कसे जाणून घ्यावे
आपल्या देवदूताची संख्या शोधा
बटाटे केव्हा काढायचे हे कसे जाणून घ्यावे यावरील टिपा. शोधण्यासाठी विविध चिन्हे समाविष्ट करतात, जसे की त्यांची पाने आणि फुलांचे काय होते. नवीन बटाटे विरुद्ध मुख्य पिकाच्या वाणांची काढणी केव्हा करावी याबद्दल माहिती देखील समाविष्ट आहे.
या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.
वाढण्यास सुरुवात करण्यासाठी सर्वात सोपा भाज्यांपैकी एक म्हणजे नम्र बटाटा. ते लागवड करणे आणि त्यांची काळजी घेणे तुलनेने सोपे आहे आणि खोदणे खूप मजेदार आहे! प्रत्येक वनस्पती, सरासरी, तुम्हाला सुमारे आठ ते दहा बटाटे देखील देऊ शकते, ज्यामुळे ते एक स्वादिष्ट आणि फायदेशीर पीक बनते. डझनभर विविध प्रकारचे बटाटे देखील आहेत जे तुम्ही वाढू शकता. गोड आणि कोमल नवीन बटाट्यासाठी प्रजनन केलेल्या वाणांपासून, आयताकृत्ती-आकाराच्या बोटांच्या जातींपर्यंत, मोठ्या प्रमाणात बेकिंग बटाटेपर्यंत सर्व काही. मग रंग आहेत! लाल बटाटे, पिवळे बटाटे, जांभळे बटाटे आणि बहु-रंगीत बटाटे. जरी बहुतेक प्रकार सारखेच घेतले जाऊ शकतात, परंतु बटाटे केव्हा काढायचे हे जाणून घेणे त्यांच्या प्रकारावर अवलंबून असते आणि तुम्ही त्यांची लागवड केव्हा करता.
काळजी करू नका, बटाटे केव्हा काढायचे हे जाणून घेतल्याप्रमाणे ते वाढवणे तुलनेने सोपे आहे. विशेषतः जर तुम्हाला माहित असेल की तुम्ही कोणत्या प्रकारचे बटाटे लावले होते. तुमच्याकडे ती माहिती असेल तर त्यांना खोदण्याची वेळ कधी आली आहे हे जाणून घेणे खूप आनंददायी आहे. तुम्ही एकतर वाटप केलेल्या वेळेची वाट पहात आहात किंवा बटाटे तयार असल्याची चिन्हे तुम्ही वनस्पती पाहत आहात. तुम्ही कोणत्या प्रकारचे बटाटे वाढवत आहात हे तुम्ही विसरला असल्यास, त्यांची कापणी केव्हा करायची हे ठरवण्यासाठी तुम्ही या चिन्हांचा वापर करू शकता.
पहिली आणि दुसरी अर्ली पातळ त्वचेची आणि कोमल असतात आणि जून आणि जुलैमध्ये कापणी केली जातात
बटाट्याचे दोन मुख्य प्रकार
बटाट्याच्या झाडांना पीक येण्यासाठी लागणारा वेळ बटाटा ही बटाट्याची सुरुवातीची जात आहे की मुख्य पीक (स्टोरेज) विविधता यावर अवलंबून आहे. सुरुवातीच्या बटाट्यांना लागवडीपासून कापणीपर्यंत आणि पातळ त्वचेच्या नवीन बटाट्यांची चांगली पिके घेण्यापर्यंत खूप कमी वेळ लागतो. तुमचा कल वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात ते उन्हाळ्याच्या सुरुवातीच्या काळात लवकर बटाटे काढण्याकडे असतो कारण त्यांना काढणीसाठी सुमारे आठ ते चौदा आठवडे (55-100 दिवस) लागतात. मुख्य पीक वाणांना जास्त वेळ लागतो, बहुतेकदा सुमारे पाच महिने.
सुरुवातीच्या श्रेणीमध्ये, आपल्याकडे बटाटे आहेत जे इतरांपेक्षा वेगाने वाढतात. सर्वात जलद म्हणजे ‘पहिले लवकर’ बटाटे, जे विविधतेनुसार, लागवडीनंतर आठ ते बारा आठवड्यांनी नवीन बटाटे काढू शकतात. ‘सेकंड लवकर’ बटाटे परिपक्व होण्यासाठी साधारणपणे चौदा ते सोळा आठवडे लागतात, जे उत्कृष्ट आहे कारण तुम्ही तुमच्या बागेत पहिली आणि दुसरी दोन्ही लवकर लावल्यास ते कापणीला धक्का देते. तुम्ही त्यांची एकाच वेळी लागवड करू शकता किंवा कापणी आणखी वाढण्यासाठी काही आठवडे प्रतीक्षा करू शकता.
मुख्य पिकांच्या श्रेणीमध्ये, लागवडीनंतर सोळा ते वीस आठवड्यांच्या दरम्यान तयार होणारी आणि थोडा जास्त वेळ लागणारी मुख्य पिके देखील आहेत. त्यांची काढणी करणे सुरुवातीच्या वाणांपेक्षा थोडे वेगळे आहे आणि ते तुम्हाला जाड-त्वचेचे बटाटे देईल जे तुम्ही बॅगमध्ये ठेवू शकता आणि महिने साठवू शकता.
बटाट्याची फुले गळायला सुरुवात होणे हे बटाटे कापणीची वेळ असल्याचे एक चांगले चिन्ह आहे
प्रथम लवकर बटाटे कधी काढावे
वाढण्यासाठी माझे आवडते बटाटे पहिल्या सुरुवातीच्या श्रेणीत बसतात. तुम्ही तुमच्या शेवटच्‍या फ्रॉस्‍ट तारखेच्‍या दोन आठवड्यांपूर्वी रोपे लावू शकता आणि दोन ते तीन महिन्यांनंतर पीक घेऊ शकता! पहिले सुरुवातीचे बटाटे लहान आणि कोमल त्वचेचे असतात आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीच्या दिवसांमध्ये ते अविश्वसनीय चवीनुसार असतात. जेव्हा ते अंड्याच्या आकाराचे असतात तेव्हा तुम्ही त्यांची कापणी सुरू करू शकता किंवा त्यांना मोठ्या आकारापर्यंत वाढवण्यासाठी एक किंवा दोन आठवड्यांत सोडू शकता.
अरन पायलट, होमगार्ड, लेडी क्रिस्टल आणि लाल त्वचा असलेला (ज्याबद्दल मला माहिती आहे), रेड ड्यूक ऑफ यॉर्क यासह मी अनेक वर्षांमध्ये अनेक जाती वाढवल्या आहेत. माझ्या हँड-डाउन आवडत्या पदार्थाला अॅनाबेले म्हणतात, क्रीमयुक्त पिवळा देह असलेला एक निविदा नवीन बटाटा.
पाण्याखाली धूर
पोर्च मध्ये chitting पहिली आणि दुसरी लवकर बियाणे बटाटे
मी झोन 9ए आहे आणि सेंट पॅट्रिक्स डेला किंवा त्याच्या आजूबाजूला प्रथम रोपे लावतो, परंतु मी त्यांची लागवड फेब्रुवारीच्या अखेरीस केली आहे. बटाट्याच्या झाडाची पाने उगवल्यानंतर जर दंव आले तर ते त्यांचे नुकसान करू शकते, म्हणूनच बरेच लोक त्यांचे लवकर बटाटे जमिनीत ठेवतात. म्हणजे झाडाभोवती माती किंवा कंपोस्ट काढणे, अगदी पर्णसंभार पूर्णपणे झाकणे. बटाट्याच्या झाडांना दंवपासून वाचवण्यासाठी तुम्ही पंक्तीचे आवरण देखील वापरू शकता.
विविधतेनुसार, लवकर बटाटे दोन महिन्यांत काढणीसाठी तयार होऊ शकतात. जर तुम्ही पहिल्या सुरुवातीच्या बटाट्याची एक पंक्ती वाढवत असाल, तर त्या वेळेनंतर एक रोप खणून घ्या आणि उत्पादन कसे आहे ते पहा. अन्यथा, जास्त वेळ प्रतीक्षा करा, किंवा आपण अनेकदा वनस्पती तयार केलेल्या फुलांचा संदर्भ घेऊ शकता. बटाट्याच्या सुरुवातीच्या बहुतेक जाती जूनमध्ये फुलांचे उत्पादन करतील, अगदी सुंदर आहेत. बरेच पांढरे असतात, परंतु ते जांभळ्या आणि गुलाबी रंगातही येतात. एकदा का फुले गळायला लागली किंवा न उघडलेल्या फुलांच्या कळ्या गळून पडल्या की, बटाटे कापणीला तयार आहेत हे कळेल. यास लागवडीनंतर आठ ते बारा आठवडे लागतील.
जेव्हा वनस्पती परिपक्व होते आणि बटाटे म्हणून राखीव ठेवते तेव्हा बटाट्याची फुले तयार होतात
देपेचे मोड टॉप 10 गाणी
दुसरे लवकर बटाटे कधी काढायचे
पहिल्या अर्ली बटाट्यांपेक्षा दुस-या लवकर बटाटे पिकायला दोन ते चार आठवडे जास्त लागतात आणि त्यात अन्या, शार्लोट, ब्रिटीश क्वीन, नाडीन आणि इंटरनॅशनल किडनी (जर्सी रॉयल्स) सारख्या जातींचा समावेश होतो. भाजीपाल्याच्या बागेत पीक घेण्याचा हा जास्त वेळ उपयोगी पडतो कारण याचा अर्थ असा आहे की तुम्ही दुसरी अर्ली काढण्याआधी पहिली अर्ली खाणे पूर्ण करू शकता. दुसरे लवकर बटाटे काढणीसाठी बारा ते सोळा आठवडे (तीन ते चार महिने) कुठेही लागतात परंतु अन्यथा पहिल्या बटाट्याप्रमाणेच असतात. ते सहसा फुले तयार करतात आणि चांगले साठवत नाहीत, म्हणून त्यांना खणून घ्या आणि आठवड्यातून खा. लवकर बटाट्यांची कोमलता आणि ताजी चव लवकर कमी होऊ शकते. फ्रीज किंवा कपाटात ठेवली तरी.
दुसरे लवकर बटाटे साधारणपणे फुलांच्या कळ्या तयार करतात ज्या कधी फुलतात आणि कधी कधी येत नाहीत. जेव्हा कळ्या गळतात किंवा फुललेली फुले कोमेजायला लागतात तेव्हा तुमचे कोमल, घरगुती बटाटे खोदण्याची वेळ आली आहे. या टप्प्यावर, पाने अद्याप हिरवी असतील, परंतु काही पिवळी होऊ शकतात. बटाट्याची दुसरी पिके आकाराने आणि कोमलतेने पहिल्या फळासारखी असू शकतात. त्यांना जास्त काळ वाढू द्या आणि बटाटे देखील मोठे होऊ शकतात! कोमल त्वचा असलेले मोठे लवकर बटाटे आणि जाड त्वचेचे मोठे लवकर बटाटे यांच्यात एक बारीक रेषा आहे, म्हणून त्यांना जास्त वेळ सोडू नका.
पर्पल मॅजेस्टी बटाटे संपूर्ण जांभळे असतात
बटाटे मुख्य पीक केव्हा काढावे
मुख्य पीक बटाटे, ज्याला उशीरा-हंगामी बटाटे देखील म्हणतात, हे मोठे स्टोरेज प्रकार आहेत जे आपण हिवाळ्यात वापरण्यासाठी खोदतो, वाळवतो आणि साठवतो. हे जाड-त्वचेचे बटाटे आहेत ज्यांची त्वचा आपण (सामान्यतः) खात नाही आणि त्यांना वाढण्यास बराच वेळ लागतो. ते बेकिंग/जॅकेट बटाटे म्हणून शिजवले जाऊ शकतात किंवा सोलून आणि नंतर तळलेले, भाजलेले किंवा उकडलेले असू शकतात. यूएसए मध्ये, यामध्ये रसेट बटाटे, तपकिरी त्वचा आणि पीठ पांढरे मांस असलेले बटाटे यांचा समावेश आहे. मुख्य पीक बटाट्यांची त्वचा आणि मांसाचे रंग देखील असू शकतात! मी पर्पल मॅजेस्टी नावाचा संपूर्ण जांभळा बटाटा पिकवतो जो चांगला साठवतो आणि किंग एडवर्ड, कारा आणि पिंक फर ऍपल (फिंगरलिंग बटाटे) हे देखील यूकेचे मुख्य पीक बटाटे आहेत.
मुख्य पीक बटाटे एकाच वेळी किंवा एक महिन्यानंतर दुसरे लवकर बटाटे म्हणून लावले जाऊ शकतात. त्यांना परिपक्व होण्यासाठी खूप जास्त वेळ लागतो - सुमारे 20 आठवडे. उन्हाळ्यात, ते फुगतात आणि विकसित होतात, परिणामी कापणी आकार आणि प्रमाण दोन्हीमध्ये मोठ्या प्रमाणात होते. तुम्ही मुख्य पिकांची कापणी उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात करता, विशेषत: ऑगस्ट ते सप्टेंबर या कालावधीत, आणि तुम्हाला माहीत आहे की जेव्हा झाडांची पाने पिवळी पडू लागतात तेव्हा योग्य वेळ आहे. ते नंतर कोमेजून कोरडे होईल; अखेरीस, फक्त तपकिरी सुकलेली पाने आणि देठ राहतील.
बटाट्याच्या मुख्य पिकावरील नैसर्गिक बटाट्याच्या झाडाची पाने मरतात
बटाट्याचे मुख्य पीक नैसर्गिकरित्या मरते
जसजसे ते मरण्यास सुरवात करतात तसतसे तुम्ही झाडाची पाने जमिनीपासून एक किंवा दोन इंच कापू शकता किंवा झाडे पूर्णपणे मृत आणि तपकिरी होईपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता. या बिंदूपासून बटाटे खोदण्यापूर्वी आणखी दोन आठवडे प्रतीक्षा करा. कंदांना दाट त्वचा विकसित करण्यासाठी या वेळेची आवश्यकता असते ज्यामुळे त्यांना साठवणीत जास्त काळ टिकण्यास मदत होईल.
मुख्य पीक बटाटे फुले आणि कधीकधी हिरव्या बेरी (विषारी, खाऊ नका) देखील तयार करू शकतात, परंतु ते उन्हाळ्याच्या शेवटी येतील. लागवडीपासून चार महिन्यांपूर्वी पाने मरण्यास सुरुवात झाली किंवा काळे डाग पडण्यास सुरुवात झाली, तर ते बटाट्याच्या फोडी किंवा इतर कारणेही असू शकतात. बटाटा रोग . तुमच्या बटाट्याला ब्लाइट झाला आहे असे तुम्हाला वाटत असल्यास, सर्व पाने आणि देठ काढून टाका आणि एकतर जाळून टाका किंवा फेकून द्या. दोन आठवडे थांबा, नंतर बटाट्याचे कंद खोदून घ्या. ज्यावर काळे ठिपके असतील किंवा कोरडे झाल्यानंतर ओले राहतील ते फेकून द्या.
जर तुमची बटाट्याची झाडे हिरवी आणि पानेदार असतील, त्यात फुले नसतील, तर याचा अर्थ सामान्यतः ते अद्याप तयार नाहीत
कापणीसाठी तयार असताना बटाट्याची झाडे कशी दिसतात
तुम्ही कोणत्या प्रकारचे बटाटे वाढवत आहात किंवा त्यातून बटाटे कधी काढायचे याबद्दल तुम्हाला खात्री नसल्यास, तुम्ही काही गोष्टी करू शकता. प्रथम, पर्णसंभार आणि फुलांचे चक्र पहा आणि दुसरे, बटाट्यांचा आकार कोणत्याही वेळी पाहण्यासाठी व्यक्तिचलितपणे तपासा.
जर बटाट्याच्या जातीने फुलांचे उत्पादन केले तर ते त्याच्या वाढीच्या हंगामाच्या शेवटी असेल. तथापि, लक्षात ठेवा की सर्व बटाट्याच्या झाडांना फुले येणार नाहीत. तरीही, बहुतेक सुरुवातीच्या बटाट्यांना फुले असतात आणि ती वसंत ऋतूच्या शेवटी ते उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस दिसतात. जर तुम्हाला तुमच्या रोपांवर फुले दिसली नाहीत तर, झाडे लवकर उमलण्याची चांगली शक्यता आहे.
बटाट्याची फुले कोमेजायला सुरुवात करणे हे लवकर बटाटे खोदण्यासाठी एक चांगले संकेत आहे
बटाटे कापणीसाठी कधी तयार आहेत हे जाणून घेण्यासाठी पर्णसंभार हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. लवकर वाणांमध्ये इतके जास्त नाही, जरी तयार झाल्यावर खालची पाने पिवळी होऊ शकतात. मुख्य पीक बटाटे सह, झाडाची पाने आणि जमिनीवरील देठ पूर्णपणे मरतात. हे ऑगस्टच्या उत्तरार्धापासून ते सप्टेंबरच्या सुरुवातीस होते आणि झाडे तपकिरी भुसात कोमेजून जातात. हे लक्षात ठेवा की बटाट्याच्या अनिष्टतेमुळे अशीच पर्णसंपत्ती नष्ट होऊ शकते, परंतु हे तुमच्या अपेक्षेपेक्षा लवकर घडते.
तरीही स्टंप? बटाट्याची कापणी केव्हा करायची हे तपासण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे संपूर्ण रोप ओळीतून खोदणे किंवा झाडाच्या पायाभोवतीची माती हळूवारपणे खेचणे. सभ्य आकाराचे बटाटे जमिनीखाली वाट पाहत असतील तर एकतर पटकन होईल. बटाटे तुलनेने उथळ वाढतात, म्हणून तुम्हाला झाडाच्या पायाभोवती फक्त एक किंवा दोन इंच सापडले पाहिजेत. मुख्य पीक बटाटे नंतर उन्हाळ्यात गारगोटीच्या आकाराच्या बटाट्यांपेक्षा जास्त उत्पादन देत नाहीत. जर तुम्ही ही पद्धत वापरत असाल, तर मी हे बारा आठवड्यांच्या टप्प्यापासून लवकरात लवकर करण्याची शिफारस करतो आणि जर तुम्हाला झाडावर फुले दिसली नाहीत तरच.
कंटेनर किंवा पिशव्यामध्ये बटाटे रिकामे करून कापणी करा
बटाटे कसे काढायचे
बटाटे वाढवण्याचे काही वेगवेगळे मार्ग आहेत आणि तुम्ही त्यांची कापणी कशी करता ते ते कसे वाढत आहेत यावर अवलंबून आहे. जर तुम्ही ते जमिनीत लावले असतील तर ते खोदण्यासाठी तुमच्या बागेचा काटा वापरा. ते रोपापासून चांगल्या अंतरावर, पायापासून सुमारे 12-18 इंच ठेवा आणि तेथून खोदून घ्या. खराब झालेले बटाटे साठवून ठेवता येत नसल्यामुळे तुम्ही खोदताना कोणतेही बटाटे फोडणे हा तुमचा उद्देश नाही. त्या दिवशी खराब झालेले बटाटे खाण्यासाठी बाजूला ठेवा.
बटाटे वाढवण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे गवताखाली; तुम्हाला कधी कधी नो-डिग बटाटे म्हणून संदर्भित पद्धत दिसेल. तुम्ही बियाणे बटाटे जमिनीच्या पृष्ठभागावर सेट करा आणि नंतर त्यांना कंपोस्ट किंवा पेंढाच्या जाड थराने झाकून टाका. बटाट्याची झाडे पालापाचोळ्यातून उगवतात आणि बटाट्याचे पीक कापणी करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे. तुम्ही फक्त पालापाचोळा बाजूला ढकलता आणि तुमच्या स्पड्सची कापणी करा.
सर्वात महाग विनाइल
एका पिशवीत उगवलेल्या बटाट्याच्या दोन रोपांची ही कापणी आहे.
बटाटे देखील कंटेनरमध्ये यशस्वीरित्या घेतले जाऊ शकतात. काही गार्डनर्स त्यांना अशा प्रकारे वाढवण्यास प्राधान्य देतात! तुम्ही एका मोठ्या भांड्यात, बास्केटमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये एक बियाणे बटाटा लावता आणि जेव्हा ते वाढणे पूर्ण होते, तेव्हा तुम्ही कंटेनर वर उचलता आणि तुमचे बटाटे काढता. बटाट्यांच्या सुरुवातीच्या जाती सामान्यत: निश्चित असतात, म्हणजे ते फक्त वनस्पतीच्या पायथ्याशी ठराविक प्रमाणात बटाटे तयार करतात. काही मुख्य पीक बटाटे टोमॅटोप्रमाणेच अनिश्चित असतात. जर तुम्ही त्यांना जमिनीवर टाकत राहिल्यास ते त्यांच्या देठावर बटाटे वाढवत राहतील. अशाप्रकारे काही लोक एकाच रोपातून प्रचंड पीक घेतात.
बटाट्याची झाडे दोन्ही बाजूंनी वरती आणि झाडाच्या वर काढलेली माती घेऊन
बटाटे मुख्य पीक लवकर बटाटे म्हणून काढा
जर तुम्हाला बटाटे विशेषत: प्रथम किंवा दुसरे लवकर प्रजनन केलेले आढळत नसतील, तरीही तुम्ही मुख्य पिकाच्या वाणांमधून नवीन बटाटे काढू शकता. जुलैच्या सुरुवातीस, रोपाच्या सभोवतालची माती किंवा पालापाचोळा काढण्यासाठी आपले हात वापरा. पृष्ठभागावरून फक्त काही बेबी बटाटे घ्या, नंतर झाडाला परत झाकून टाका. प्रत्येक रोपातून काही बटाटे घेतल्याने त्याला त्रास होणार नाही आणि बाकीचे बटाटे मोठ्या स्टोरेज बटाट्यात वाढू शकतात.
जरी तुम्ही अनेक मुख्य-पिक बटाटे लवकरात लवकर काढू शकता किंवा रोप फुलल्यानंतर काही काळजीपूर्वक काढू शकता, मला असे वाटते की विशेषत: अर्ली म्हणून प्रजनन केलेले प्रकार वाढवणे चांगले आहे. ते लवकर कापले जातील आणि चव आणि पोत यासाठी प्रजनन केले जातील. मी सहसा मुख्य पिके घेत नाही, परंतु जेव्हा मी करतो, तेव्हा मी त्यांना अपेक्षित असलेल्या मोठ्या प्रमाणात वाढण्यास सोडतो.
गुलाबी फिर सफरचंद बटाटे, एक स्वादिष्ट मुख्य पीक फिंगरलिंग विविधता
लवकर बटाटे साठवणे
बटाट्याच्या सुरुवातीच्या जाती मधुर पातळ-त्वचेचे कोमल बटाटे तयार करतात, परंतु दुर्दैवाने ते चांगले साठवत नाहीत. एकदा तुम्ही ते खोदून काढल्यानंतर, तुम्ही त्यांना कपाटात किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता, परंतु तुम्ही ते एका आठवड्याच्या आत शिजवल्यास चव उत्तम असते. वैकल्पिकरित्या, आपण जमिनीत वाढणे सुरू ठेवण्यासाठी प्रथम अर्ली सोडू शकता. बटाटे सुरुवातीला मोठे होतील आणि तरीही बटाट्याची नवीन कोमल त्वचा असेल. तथापि, जर तुम्ही त्यांना जास्त काळ जमिनीत सोडले तर त्वचा घट्ट होईल आणि मांसाची रचना बदलू शकते.
जर तुमच्याकडे खूप लवकर बटाटे खाण्यासाठी असतील तर तुम्ही त्यांना तात्पुरते जमिनीत सोडू शकता. फक्त लक्षात ठेवा की ते शिजवण्यापूर्वी तुम्हाला ते सोलण्याची आवश्यकता असू शकते. वैकल्पिकरित्या, आपण हे करू शकता बटाटे जतन करा प्रेशर कॅनरमध्ये. त्या कमी आम्लयुक्त भाज्या आहेत ज्यांना शेल्फ-सेफ बनवण्यासाठी अचूक हाताळणी आणि कॅनिंग आवश्यक आहे. प्रेशर कॅनर्स ब्रिटन आणि युरोपमध्ये सामान्य नाहीत परंतु उत्तर अमेरिकेतील उत्साही जतन करून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.
मुख्य पीक किंग एडवर्ड बटाटे वाळलेले आणि स्टोरेजसाठी तयार आहेत
मुख्य पीक बटाटे साठवणे
सुरुवातीच्या बटाट्याच्या विपरीत, मुख्य पिके दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी योग्य असतात. प्रथम, आपण बटाट्यांची तपासणी केली पाहिजे आणि स्टोरेजसाठी फक्त खराब झालेले निवडा. खराब झालेले किंवा खरुज असलेल्या कोणत्याही गोष्टी तुलनेने लवकर खाण्यासाठी बाजूला ठेवाव्यात. नंतर ते स्टोरेजसाठी पिशव्या किंवा पुठ्ठा बॉक्समध्ये ठेवण्यापूर्वी ते पूर्णपणे वाळवा (ज्याला बटाटे क्युरिंग म्हणतात). बटाट्यांची माती धुवू नका किंवा ते साठवण्याचा वेळ कमी करेल.
गॅरेज किंवा ग्रीनहाऊस सारख्या उबदार, कोरड्या जागी पसरून तुम्ही बटाटे बरे करता. तुम्ही त्यांना काही तास बाहेर उन्हातही सोडू शकता, एक बाजू कोरडी झाल्यावर उलटा. बटाटे एक किंवा दोन दिवस सूर्यप्रकाशात सोडल्यास ते हिरवे होऊ शकतात. थोड्या प्रमाणात हिरवे निरुपद्रवी असतात, परंतु जर बटाटा गडद हिरवा झाला तर तो खाणे टाळायचे आहे.
त्यांना योग्य वेळेसाठी वाळवल्यानंतर, तेथे काही ओले ठिपके आहेत का ते तपासा. ही सडणे किंवा रोगाची सुरुवात असू शकते. तुम्हाला काही आढळल्यास, इतरांची बॅग घेण्यापूर्वी लगेच शिजवण्यासाठी त्यांना बाजूला ठेवा.
शिकारीचा थॉम्पसन आहार
बटाटे हेसियन किंवा कागदी पिशव्यांमध्ये थंड गॅरेज, तळघर, शेड किंवा रूट तळघरात साठवा. सडण्याची किंवा कीटकांची कोणतीही चिन्हे शोधण्यासाठी त्यांना नियमितपणे तपासा आणि तुम्ही प्रथम सर्वोत्तम खाण्याची खात्री करा. माझ्या ओळखीच्या कोणीतरी एकदा शेवटपर्यंत सर्वोत्तम वाचवण्याचा प्रयत्न केला, परंतु तो त्यांच्यापर्यंत पोहोचला तोपर्यंत उंदरांची पाळी आली होती.
