इजिप्शियन चालण्याचे कांदे कसे वाढवायचे

इजिप्शियन चालणारा कांदा कसा वाढवायचा यावरील टिपा. वाढण्यास सोपे आणि मनोरंजक दोन्ही, हे बारमाही पीक त्याच्या देठाच्या शीर्षस्थानी लहान कांद्याचे बल्ब तयार करते. तुम्ही हे बल्ब खाऊ शकता परंतु हे पीक हिरव्या कांद्याऐवजी कांदायुक्त हिरव्या भाज्या म्हणून वापरले जाते.

या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.

मी पिकवलेल्या सर्वात विलक्षण आणि सर्वात विश्वासार्ह भाज्यांपैकी एक म्हणजे इजिप्शियन चालणारा कांदा. हे एक बारमाही आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की वनस्पती दरवर्षी त्याच्या मुख्य बल्बमधून परत वाढते. वसंत ऋतूमध्ये उगवलेली कोमल हिरवी पाने तुम्ही खाऊ शकता आणि प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्ही वनस्पती कापता तेव्हा. ते त्यांच्या देठाच्या शीर्षस्थानी लहान कांद्याचे बल्ब आणि त्यांच्या पायथ्याशी एक मोठे पुंजके देखील तयार करतात. आपण सर्व वनस्पती खाऊ शकता, परंतु जर आपण मुख्य बल्ब जमिनीत सोडला तर तो वर्षानुवर्षे वाढत राहील.

इजिप्शियन चालणारा कांदा हा एक झाडाचा कांदा आहे ज्याला त्याचे नाव ज्या प्रकारे पसरते त्यावरून मिळाले. देठाच्या वरच्या बल्बांच्या वजनामुळे स्टेम गळून पडतो आणि लहान बल्ब पालकांपासून दोन फूट अंतरावर नवीन रोपांमध्ये वाढतात. मला ते जानेवारीत याआधी बागेत जमिनीवर पडलेले आढळले होते, प्रत्येक लहान लवंगातून एक लहान हिरवे अंकुर निघत होते.

इजिप्शियन कांदे चालत असताना, उंच देठाच्या वरच्या बाजूला बल्बिल्स (कांद्याचे छोटे संच) तयार होतात

इजिप्शियन चालण्याचे कांदे वाढण्याचे फायदे

निवडण्यासाठी बारमाही कांद्याचे अनेक प्रकार आहेत तर इजिप्शियन चालणारा कांदा का वाढवा लसूण कांदा वर. वाढवणे ? सर्व प्रथम, ते कठोर आहेत आणि आपल्या इतर अनेक खाद्यपदार्थांपूर्वी दरवर्षी उदयास येतील. फेब्रुवारीमध्ये जेव्हा तुम्ही त्यांचे हिरवे स्पाइक्स पृथ्वीवरून वर सरकताना पाहता तेव्हा हा आनंदाचा क्षण असतो.

तुम्ही मुख्य बल्ब, स्टेम (जेव्हा ते नवीन आणि कोमल असतात) आणि वरच्या सेटमधील लहान कांद्याचे सर्व भाग देखील खाऊ शकता. ते पाहण्यासाठी देखील एक मनोरंजक वनस्पती आहेत आणि त्यांच्या चालण्याच्या स्वभावामुळे ते अजिबात आक्रमक नाहीत.

वरच्या संचांच्या वजनावरून देठ वाकतात

शेवटी, हा भरवशाचा कांदा हिरवा दरवर्षी पुन्हा वाढतो. याचा अर्थ असा की तुम्ही ते एकदा लावू शकता आणि ते अनिश्चित काळासाठी पुन्हा वाढेल हे जाणून घ्या. तुम्हाला तुमच्या जेवणात आणि पाककृतींमध्ये स्प्रिंग ओनियन्स आवडत असल्यास, इजिप्शियन चालणारा कांदा तुम्हाला वसंत ऋतु ते शरद ऋतूपर्यंत हिरव्या भाज्या देईल. प्रत्येक वर्षी .

इजिप्शियन चालण्याचे कांदे खरेदी करा

• यूएसए मध्ये
• यूके मध्ये

पिकलेले इजिप्शियन वॉकिंग कांदा बल्बिल्स स्टोरेज किंवा पुनर्लावणीसाठी तयार आहेत

Bulbils पासून इजिप्शियन चालणे कांदे वाढत

देठाच्या शीर्षस्थानी लहान परिपक्व कांदे लावुन इजिप्शियन चालणारे कांदे वाढवा. ते हिरवे कोंब वाढवतात जे पहिल्या वर्षी कापणी न करता वाढण्यास उरलेले असतात. हिवाळ्यात ते पुन्हा मरतील परंतु प्रत्येक वसंत ऋतु नंतर पुन्हा वाढतात जर तुम्ही मुख्य बल्ब जमिनीत उगवलेला सोडलात. वसंत ऋतूमध्ये तुम्ही कोमल हिरव्या पानांची कापणी करू शकता आणि त्यांना चिव किंवा हिरव्या कांद्याप्रमाणे वापरू शकता. उन्हाळ्यात झाडाची पाने अधिक घट्ट आणि दाट होतात, परंतु जर तुम्ही झाडाची पाने जमिनीपासून एक इंच मागे कापली तर ते नवीन नवीन वाढतील.

एप्रिल मध्ये इजिप्शियन चालणे कांदे. हिरव्या भाज्या स्प्रिंग ओनियन्स सारख्या वापरल्या जाऊ शकतात.

जर तुम्ही उन्हाळ्यात पाने आणि मध्यवर्ती स्टेम परिपक्व होण्यासाठी सोडले तर ते बल्बिल वाढतील. हे लहान कांद्याचे क्लस्टर दिसते जे मध्य स्टेमच्या शीर्षस्थानी वाढते. सुरुवातीला, ते फुलांच्या कळ्यासारखे दिसतात, त्यापैकी काही लसणीच्या स्केपसारखे कुरळे असतात. हे लहान कांद्याच्या लवंगांच्या डोक्यात परिपक्व होतात जे तुम्ही हिरवे कापणी करू शकता किंवा कापणीसाठी उन्हाळा संपेपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता. पिकलेले इजिप्शियन चालणारे कांदे बुलबिल्स त्यांच्या बाहेरील कातड्यांद्वारे पुरेशा प्रमाणात संरक्षित केले जातात ते अगदी हिवाळ्यापर्यंत साठवले जातात.

तुम्हांला कळेल की बल्बिल्स कापणीसाठी तयार आहेत जेव्हा देठ तपकिरी आणि सुकते आणि लहान बल्ब सूक्ष्म कांद्यासारखे दिसतात. आपण त्यांना कोरडे, थंड आणि थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवल्यास, बल्बिल्स नवीन वर्षात टिकू शकतात. पुढील वर्षासाठी नवीन रोपे तयार करण्यासाठी आपण शरद ऋतूतील काही रोपे देखील लावू शकता.

वाढण्यासाठी अधिक बारमाही भाज्या

• न्यूझीलंड याम कसे वाढवायचे
• वर टिपा जंगली लसूण कसे चारावे
• 70+ बारमाही भाज्या एकदा लागवड करा आणि वर्षानुवर्षे कापणी करा

प्रौढ रोपांवर तयार होणारे लहान कांद्याचे सेट लावून तुम्ही नवीन रोपे लावा

इजिप्शियन चालणे कांदे लागवड

प्रत्येक लहान कांद्याचा सेट थेट जमिनीत लावला जाऊ शकतो, जर ते खूप थंड किंवा ओले नसेल. हे करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे अगदी लवकर शरद ऋतूतील आणि आपण त्यांना सुमारे अर्धा इंच मातीने झाकले पाहिजे. तुम्ही त्यांना स्वतंत्र कांद्यामध्ये विभाजित करू इच्छिता की संपूर्ण टॉप सेट एक म्हणून लावू इच्छिता हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. संपूर्ण संच एकत्र वाढू शकतो, परंतु वैयक्तिक रोपे लहान असतील. जर तुम्ही मुख्य बल्ब काढण्यासाठी हे वाढवायचे असेल तर प्रत्येक रोपाला किमान दोन इंच जागा द्या.

नंतर काळजी घेणे सोपे आहे. नायट्रोजनचे प्रमाण जास्त असलेले पालापाचोळा, जसे की घरगुती कंपोस्ट, त्यांची हिरवी पाने मजबूत ठेवतील. एप्रिलमध्ये हिरव्या भाज्या सुमारे 18″ उंच असतील आणि तुम्ही त्यापैकी काही निवडू शकता आणि ते महाकाय चिव म्हणून किंवा स्प्रिंग ओनियन्स म्हणून वापरू शकता. मी वनस्पतींमधून सर्व पाने काढून टाकणे टाळतो आणि झाड चालू ठेवण्यासाठी किमान एक मजबूत पाने सोडतो.

निओ सोल कॉर्ड प्रगती

बल्बिल्स मातृ रोपाशी संलग्न असताना हिरवी पाने वाढवू शकतात

वैयक्तिक इजिप्शियन कांद्याचे झाड एकमेकांना गर्दी करायला हरकत नाही. रोगाची शक्यता कमी करण्यासाठी (जसे गंज) मी खाणीत काही इंच अंतर ठेवतो. सर्व अ‍ॅलिअम जसे की समृद्ध माती ज्याचा चांगला निचरा होतो त्यामुळे जर तुमच्याकडे ए मध्ये जागा असेल उंच बेड , त्यांना तेथे लावा. फेब्रुवारीच्या सुरुवातीला तुम्हाला जीवनाची चिन्हे दिसतील. अखेरीस, ते लहान पॅच किंवा जाड पंक्तीमध्ये वाढतील, जे त्यांच्या विचित्र छोट्या टॉप सेटसह मोहक दिसतील.

मॉड्यूल्समध्ये इजिप्शियन चालण्याचे कांदे वाढवणे

इजिप्शियन वॉकिंग ओनियन्स वाढवण्याचा दुसरा मार्ग मॉड्यूल्समध्ये आहे. त्यांना बहुउद्देशीय पॉटिंग मिक्ससह भरा आणि फक्त मध्यभागी थोडेसे दाबा. ते पूर्णपणे पॉटिंग मिक्सखाली आणि अर्धा इंच खोलपर्यंत ठेवणे चांगले. अशा प्रकारे, ते मजबूत रूट सिस्टम विकसित करतील आणि निरोगी तरुण वनस्पतींमध्ये वाढतील. त्यांना चांगले पाणी द्या आणि ते एकतर तुमच्या ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा बागेतील आश्रयस्थानात ठेवा. आउटडोअर लावलेल्या सेटप्रमाणेच तुमच्यावर हिरवे कोंब असतील.

तुम्ही बागेत किंवा मॉड्युलमध्ये एकतर घराबाहेर झाडे लावू शकता

जेव्हा तुम्ही तुमची शेवटची फ्रॉस्ट तारीख पार करता आणि माती गरम होते, तेव्हा प्रत्येक रोप बागेत लावा. जर तुम्हाला वाटत असेल की ते थोडे अधिक पाय वापरु शकतील, तर तुम्ही ते मुळात वाढत असलेल्यापेक्षा किंचित खोलवर लावू शकता. अन्यथा, ते मॉड्युलमध्ये वाढलेल्या पातळीवर लावा.

इजिप्शियन चालणारे कांदे गठ्ठासारखे असतात

इजिप्शियन चालणारा कांदा आक्रमक नसला तरी, तो आनंदाने त्याचा वरचा संच खाली टाकेल आणि स्वतःच वाढेल. कदाचित येथूनच त्याला 'इजिप्शियन' हे टोपणनाव मिळाले. या सुंदर झाडाच्या कांद्याच्या पिढ्या इजिप्तला पुरेसा वेळ देऊन चालतील!

जर तुम्हाला काही रोपे ठेवायची असतील, तर तुमच्या काही प्रौढ वनस्पतींचे मुख्य बल्ब काढा. ते परत वाढणार नाहीत परंतु कांद्याच्या किंवा लहान कांद्याच्या जागी ते स्वादिष्ट वापरतात. जर तुम्ही मुख्य बल्ब जमिनीत सोडले तर ते पुढील अनेक वर्षे पुन्हा वाढतील.

वरच्या संचातून वाढणारी लहान झाडे जानेवारीत सापडली

इजिप्शियन चालणे कांदा सह पाककला

लहान कांदे इतके लहान आहेत की त्यांच्याबरोबर काय बनवता येईल असा प्रश्न तुम्हाला पडेल. प्रथम, आपल्याला चवची कल्पना करणे आवश्यक आहे. ते कांदे आणि लसूण यांच्यामध्ये कुठेतरी आहे म्हणून त्यांचा वापर करा. सोललेली कांदे तेलात घाला किंवा बटर किंवा तेलात परतून घ्या. कोणत्याही प्रकारे, पास्ता आणि नीट ढवळून घ्यावे यासाठी त्यांचा वापर करा.

त्यांच्यासोबत स्वयंपाक करणे खूप सोपे करणारे एक साधन आहे लसूण दाबा . त्यासोबत तुम्हाला छोटे कांदेही सोलण्याची गरज नाही. फक्त एक किंवा दोन आत ठेवा, जोरात दाबा आणि कांदा जाळीतून पिळून निघून जाईल. हे त्यांचे इतके छोटे काम करते!