दुष्काळात भाजीपाला कसा वाढवायचा
आपल्या देवदूताची संख्या शोधा
दुष्काळी परिस्थितीत भाजीपाल्याच्या बागकामाबद्दल सल्ला, ज्यामध्ये दुष्काळ सहन करणारी फळे आणि भाजीपाला वाढू शकतो, बागेला प्रभावीपणे पाणी कसे आणि केव्हा द्यावे आणि जमिनीतून होणारी पाण्याची हानी कमी करण्यासाठी टिपा.
या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.
दुष्काळात अन्न पिकवणे खूप आव्हानात्मक आणि निराशाजनक असू शकते. थोडी तयारी आणि पुढे-विचार करून, तुम्ही यशस्वी होऊ शकता, अगदी कोरड्या कालावधीतही. दुष्काळात भाजी कशी वाढवायची हे एकदा कळले की, तुम्ही काही सोप्या अडचणी टाळू शकाल आणि तुमच्या बागकामाचा अधिक आनंद घेऊ शकाल. तुम्ही वाळलेल्या कापणीऐवजी भरपूर कापणीचीही अपेक्षा कराल!
दुष्काळी परिस्थितीमध्ये भाजीपाला बागकाम ही अशी गोष्ट आहे जी शेती सुरू झाल्यापासून मानव हाताळत आहे. या मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही पिकण्यासाठी सर्वोत्तम दुष्काळ-सहिष्णु भाज्या आणि फळे पाहू, आपली बाग कशी तयार करावी, पाणी कार्यक्षमतेने कसे तयार करावे आणि दुष्काळात आपल्या बागेचे संरक्षण कसे करावे. तुमच्या झाडांचे जीवन सुसह्य करण्यासाठी आम्ही तुमच्या मातीची काळजी घेण्याकडे देखील लक्ष देऊ.
उष्णतेपासून वाचू शकणारी निरोगी झाडे वाढवा
प्रत्येक भाजीपाला पॅच वेगळा असतो आणि विशेषत: दुष्काळी परिस्थितीत स्वतःच्या आव्हानांसह येतो. पहिली गोष्ट ज्यासाठी आपण नेहमी प्रयत्न केला पाहिजे ती म्हणजे चांगली वनस्पती संवर्धन. योग्य परिस्थितीत योग्य वेळी लागवड आणि प्रत्यारोपण केलेली आनंदी रोपे नेहमीच अधिक लवचिक असतात. याव्यतिरिक्त, आपल्या मातीची काळजी घेतल्यास एक वातावरण तयार होईल ज्यामध्ये आपली झाडे वाढू शकतात.
योग्य तंत्रांसह, आपण दुष्काळी परिस्थितीत एक समृद्ध बाग वाढवू शकता.
दुष्काळासाठी तुमची बाग तयार करताना, आणखी एक महत्त्वाचा विचार म्हणजे तुम्ही काय वाढवावे. दुष्काळी परिस्थितीत काही भाज्या इतरांपेक्षा चांगल्या प्रकारे वाढतात आणि हुशारीने निवडणे म्हणजे कापणी होणे किंवा न होणे यामधील फरक असू शकतो.
हे तुम्हाला वाटत असेल तितके स्पष्ट नाही, तथापि! टोमॅटो, वांगी, काकडी, खरबूज आणि मिरपूड ही सर्व उबदार-हवामानातील वनस्पती आहेत आणि बहुतेकदा दुष्काळाशी संबंधित उष्णतेचा आनंद घेतात, परंतु त्यांना पाण्याची गरज जास्त असते. नियमित पाण्याशिवाय, ते त्वरीत तणावग्रस्त होऊ शकतात किंवा त्यांच्या फळांमध्ये समस्या उद्भवू शकतात, जसे की ब्लॉसम-एंड रॉट. फळांचा विकास पूर्णपणे अयशस्वी होऊ शकतो.
स्विस चार्ड बहुतेक हिरव्या भाज्यांपेक्षा दुष्काळी परिस्थिती चांगल्या प्रकारे हाताळते
दुष्काळ सहन करणारी भाजीपाला
जर तुम्हाला माहित असेल की तुम्हाला दुष्काळी परिस्थितीचा सामना करावा लागत आहे, तर तुम्ही दुष्काळ सहन करणाऱ्या वनस्पतींची निवड करावी. कोरड्या परिस्थितीत वनस्पती टिकून राहणे आवश्यक आहे असे काही अनुकूलन आहेत. उदाहरणार्थ, टस्कन काळेच्या पानांवर मेणासारखा क्यूटिकल असतो, ज्यामुळे पानांच्या छिद्रातून पाणी कमी होते. स्वीटकॉर्नमध्ये खूप लांब रूट सिस्टम आहे, जे जमिनीत खोलवर पाणी शोधण्यासाठी योग्य आहे. तुम्ही क्लाइम्बिंग बीन्स ऐवजी बुश बीन्स सारख्या सूक्ष्म जाती वाढवणे देखील निवडू शकता. लहान झाडांना कमी पाणी लागते. आपण औषधी वनस्पती आणि भाजीपाला वाण देखील शोधू शकता ज्यांचे प्रजनन हळू-बोल्टिंग किंवा दुष्काळ-प्रतिरोधक आहे.
दुष्काळ प्रतिरोधक इतर वनस्पती आहेत:
फ्लेवरसम अरुगुला हा हिरवा कोशिंबीर आहे जो कोरड्या हवामानात कठीण होतो.
कोरड्या परिस्थितीशी जुळवून घेतलेल्या वनस्पतींना देखील, विशेषतः भाज्या, तयार होण्यासाठी पाण्याची आवश्यकता असते. म्हणून, जेव्हा रोपे अद्याप रोपे आहेत आणि जेव्हा ते पहिल्यांदा लावले जातात तेव्हा हंगामाच्या सुरुवातीस भरपूर पाणी देणे महत्वाचे आहे.
प्रत्येक हंगामात नवीन रोपे लावणे टाळण्यासाठी, आपण काही बारमाही पिके वापरून पाहू शकता. टॉंटन डीन काळे आणि नाइन स्टार ब्रोकोली हे दुष्काळ-सहिष्णु पर्याय आहेत आणि त्याचप्रमाणे आर्टिचोक आणि अर्थातच, बारमाही, वृक्षाच्छादित औषधी वनस्पती आहेत.
काटे नसलेली ब्लॅकबेरी सारखी बारमाही फळ पिके प्रस्थापित मूळ प्रणालीमुळे दुष्काळाचा सामना करू शकतात
दुष्काळ सहन करणारी फळ पिके
अनेक बारमाही किंवा लाकूड फळ पिके एकदा स्थापित झाल्यानंतर दुष्काळात चांगले काम करतील. जर तुम्ही त्यांना त्यांच्या पहिल्या वाढत्या हंगामात मिळवू शकत असाल, तर हे सहसा त्यांची लवचिकता निर्माण करण्यासाठी पुरेसे असेल. फळझाडांची मूळ प्रणाली खोलवर असते आणि जर ते प्रौढ असतील तर पाण्याच्या कमतरतेमुळे क्वचितच प्रभावित होतात. तरुण झाडांना त्यांच्या पहिल्या वर्षी पाणी पिण्याची गरज असते, विशेषतः दुष्काळी परिस्थितीत.
फळांची झुडुपे आणि वृक्षाच्छादित वेली देखील कमी पाण्यासह परिस्थितीला सहनशील असतात, जर ते प्रौढ, स्थापित वनस्पती आहेत. ज्या फळ पिके कमी पाण्याने चांगले करतात ते आहेत:
मिरचीला रखरखीत स्थिती हरकत नाही आणि जर पाणी घातले तर ते अधिक मसालेदार होऊ शकतात
- फळझाडे; सफरचंद, नाशपाती, चेरी, मनुका
- रास्पबेरी
- ब्लॅकबेरीज
- Gooseberries
- ब्लूबेरी
- किवी
पारंपारिकपणे फळ मानले जात नसले तरी, मिरची हे देखील एक फळ आहे जे कोरड्या परिस्थितीत चांगले काम करते. ते इतर वनस्पतींप्रमाणेच सुस्थितीत असणे आवश्यक आहे, परंतु ते कोरड्या स्थितीत फळे तयार करू शकतात आणि अधिक मसाला देखील तयार करतात. जर तुम्हाला तुमच्या गरम सॉसमध्ये थोडीशी किक आवडत असेल तर खूप वाईट नाही!
तुमच्या बागेतील पलंगावरील माती आच्छादनाने झाकल्याने ओलावा बंद होण्यास मदत होईल
जमिनीत पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी मल्चिंग
जमिनीत पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी मल्चिंग हा एक उत्तम मार्ग आहे. कंपोस्ट हे वापरण्यासाठी माझे आवडते आच्छादन असले तरी, इतर साहित्य देखील आहेत जे तुम्ही वापरू शकता. पालापाचोळा दरवर्षी लावलेला थर सर्वोत्तम आहे, कारण यामुळे मातीची रचना सुधारेल आणि पाणी टिकवून ठेवण्याची क्षमता वाढेल. जर तुम्ही मल्चिंग सोबतच नो-डिग पद्धतीचा वापर केला, तर तुमची झाडे जमिनीत खोलवर पाणी आणि पोषक घटक मिळवू शकतील. कारण तेथे कॉम्पॅक्शन लेयर नसतील आणि मातीतील जीव एक परिपूर्ण मातीची रचना तयार करतील.
जीव मातीतून फिरत असताना, ते छिद्र उघडतात आणि एकत्रित तयार करतात. हे सेंद्रिय पदार्थांसह चिकटलेल्या लहान कणांचे गट आहेत आणि ते जमिनीत पाणी धरून लहान स्पंजसारखे कार्य करतात. छिद्रे हवेचे अभिसरण आणि मातीच्या थरांमधून पाण्याची हालचाल करण्यास परवानगी देतात.
मातीवर पेंढा घातला कारण पालापाचोळा बेरीचे संरक्षण करतो आणि ओलावा कमी होण्यापासून जमिनीचे संरक्षण करू शकतो.
मल्चिंगमुळे मातीच्या पृष्ठभागावर एक अडथळा थर देखील तयार होतो. कंपोस्ट आच्छादनाद्वारे पाणी सहजपणे भिजते आणि खाली अडकते, ज्यामुळे मातीच्या पृष्ठभागावर बाष्पीभवनाद्वारे पाण्याचे नुकसान कमी होते.
तुम्ही पेंढा, आर्बोरिस्ट लाकूड चिप्स, साल, पाइन सुया किंवा गवताच्या कातड्यांसारख्या इतर गोष्टींसह आच्छादन करू शकता जे ओलावा बंद करण्यास मदत करतील. जरी ब्रिटीश बेटांसारख्या खराब हवामानात, पेंढा स्लगसाठी निवासस्थान तयार करू शकतो. हवामान पुन्हा ओले होऊ लागल्यास समस्या येऊ शकते. बाजारात काही उद्देशाने बनवलेले आच्छादन आहेत जे खूप चांगले काम करतात परंतु भाजीपाल्याच्या बागांमध्ये लाकूड-आधारित आच्छादन वापरणे टाळा.
वनस्पतींमधील सर्व अंतर इतर वनस्पतींनी भरल्याने जमिनीतून होणारी पाण्याची कमतरता कमी होण्यास मदत होते.
पाण्याचे नुकसान कमी करण्यासाठी वनस्पती घनता वाढवा
बाष्पीभवनाच्या प्रक्रियेने झाडांच्या पानांमधून आणि मातीच्या पृष्ठभागावरून सतत पाणी वाया जात आहे. ते जितके गरम होईल तितके जास्त पाणी वाया जाईल. कोरड्या स्थितीत त्यांच्या पानांमधून होणारे बाष्पीभवन कमी करण्यासाठी झाडांना अनुकूल केले जाते आणि ते स्वतःच्या खाली जमिनीवर सावली करू शकतात, ज्यामुळे जमिनीतून पाण्याचे नुकसान कमी होईल.
गार्डनर्स म्हणून, आम्ही बाष्पीभवन कमी करण्यासाठी वनस्पती वापरू शकतो. पिकांची जवळ जवळ लागवड केल्यास जमिनीवर सावली मिळण्यास मदत होते. म्हणजे सूर्यप्रकाशात बाष्पीभवन होण्याऐवजी जमिनीतील पाणी वनस्पतींसाठी उपलब्ध होते. बागेतील झाडांमधील अंतर काही तणांना भरू दिल्यानेही जमिनीवरील ताण आणि पाण्याची हानी कमी होण्यास मदत होते.
आम्ही ग्राउंड कव्हर तयार करण्यासाठी सहचर लावणी देखील वापरू शकतो. गोड अ‍ॅलिसम सारखी कमी वाढणारी झाडे जमिनीतून होणारे बाष्पीभवन कमी करतात आणि फायदेशीर कीटकांना तुमच्या बागेत आकर्षित करण्यास मदत करतात. स्क्वॅश आणि झुचीनी ही भूमिका खाली उंच झाडे लावून देखील भरू शकतात.
झुचिनीची मोठी पाने जमिनीवर पूर्णपणे सावली देतात आणि पाण्याचे नुकसान कमी करण्यास मदत करतात
दुष्काळात बागेला पाणी कधी द्यावे
पाण्याची बचत करताना पाणी पिण्याची वेळ महत्त्वाची आहे. जर आपण दिवसाच्या उष्णतेमध्ये पाणी दिले, तर बहुतेक पाणी आपल्या झाडांपर्यंत पोहोचण्यापूर्वी बाष्पीभवनाद्वारे नष्ट होईल. दुष्काळात पाणी पिण्याची उत्तम वेळ म्हणजे सकाळची पहिली गोष्ट. सूर्य तुमच्या भाज्यांच्या पॅचमध्ये येण्यापूर्वी पाणी द्या. उच्च अक्षांशांमध्ये उन्हाळ्यात जेव्हा लवकर प्रकाश पडतो तेव्हा ही एक अवघड गोष्ट असू शकते. परंतु लवकर पाणी दिल्यास तुमच्या झाडांना पाणी मिळेल, जसे ते त्यांच्या मुळांमधून पाणी काढू लागतात.
जर तुम्ही सकाळी पहिली गोष्ट पाणी देऊ शकत नसाल, तर संध्याकाळ ही पुढची सर्वोत्तम वेळ आहे. हे जड चिकणमाती मातीत किंवा सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असलेल्या मातीत चांगले कार्य करते जे ओलावा चांगल्या प्रकारे धरून ठेवू शकतात. जर तुम्ही वालुकामय मातीत काम करत असाल, तर आधी पाणी द्या किंवा खाली वर्णन केलेल्या सिंचन पद्धतींपैकी एकाचा विचार करा.
ठिबक ओळ सिंचन (ब्लॅक ट्यूब) च्या मदतीने निरोगी द्राक्षे वाढतात
बागेला कार्यक्षमतेने पाणी कसे द्यावे
दुष्काळात भाजीपाला कसा पिकवायचा यातील सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे आपल्याकडे असलेल्या पाण्याचा कार्यक्षमतेने वापर करणे. जर तुमच्याकडे पावसाचे पाणी गोळा करण्याची व्यवस्था असेल, तर पाण्यावर काही निर्बंध असतील तर तुम्ही थोडे पाणी वाचवले पाहिजे. मात्र, तुमच्याकडे असलेले पाणी हुशारीने वापरायचे आहे. याचा अर्थ शिंपडणे टाळा कारण हवेत किंवा पर्णसंभारावर फवारलेले पाणी त्वरीत बाष्पीभवन होईल.
थोडे आणि वारंवार पेक्षा खोलवर आणि कमी वेळा पाणी देणे चांगले आहे. याचे कारण असे आहे की अशा प्रकारच्या पाण्यामुळे खोलवरच्या मुळांच्या वाढीस प्रोत्साहन मिळेल. म्हणून, जर तुम्ही हाताने पाणी देत असाल तर रोपाच्या मुळाशी थेट पाणी देण्याचा प्रयत्न करा आणि प्रत्येक रोपाला चांगले भिजवा. हे त्यांना जलद पाणी देण्यापेक्षा जास्त काळ टिकेल आणि तुमच्या झाडांना पाणी पिण्याच्या दरम्यान जास्त काळ टिकेल.
पाणी देताना, ते खोलवर करण्याचे सुनिश्चित करा आणि सकाळी किंवा संध्याकाळी पाणी देण्याचे लक्ष्य ठेवा
दुष्काळात पाणी पिण्यासाठी आणखी एक चांगला पर्याय म्हणजे सोकर नळी वापरणे. या पारगम्य होसपाइप जमिनीवर हळूहळू पाणी टाकतील, मुळांच्या पातळीवर आर्द्र वातावरण निर्माण करतील आणि अगदी कमी पाण्याच्या इनपुटसह माती सतत ओलसर ठेवतील. ते तुमच्या पाण्याच्या स्त्रोतांचा कमी वापर करून तुमच्या पिकांना प्रभावीपणे पाणी देतात.
एक ठिबक प्रणाली समान परिणाम देईल परंतु सेट करण्यासाठी थोडे अधिक श्रम-केंद्रित आहे. ठिबक सिंचन प्रणालीमध्ये पाणी थेट मुळांपर्यंत पोहोचवले जाते, त्यामुळे ते भिजवणाऱ्या नळीपेक्षा कमी पाणी वापरते.
ओला कसे वापरावे हे जाणून घेण्यासाठी वरील व्हिडिओ पहा
पाण्याचा वापर कमी करण्यासाठी Ollas वापरणे
अ असणे हे एक टेराकोटा भांडे आहे ज्याला तुम्ही मातीच्या खाली गाडले आहे जिथे तुम्ही पिके लावण्याची योजना आखत आहात आणि ते पाण्याने भरा. दुष्काळी परिस्थितीत भाजीपाला बागायत केल्यास ते जीवनरक्षक ठरू शकतात! ते काम करण्याची पद्धत अशी आहे की टेराकोटा पारगम्य आहे, म्हणून ओलाच्या भिंतींमधून हळूहळू पाणी झिरपते. झाडाची मुळे ओलापर्यंत वाढतात आणि थेट भांडे आणि त्याच्या सभोवतालची ओलसर माती पितात. हे एक प्राचीन बागकाम तंत्र आहे जे अजूनही जगभरातील शुष्क ठिकाणी वापरले जाते.
altamont hells angels
ओला वापरल्याने पृष्ठभागावरील बाष्पीभवनाने पाण्याचे नुकसान कमी होते आणि आपल्या झाडांसाठी योग्य, संथ आणि स्थिर गतीने मुळांना पाणी पोहोचवते. परिस्थिती आणि तुमच्या ओलाच्या आकारानुसार तुम्हाला दर काही दिवसांनी तुमचे ओला टॉप अप करावे लागतील.
एक ओला परिसरातील अनेक वनस्पतींना सेवा देऊ शकतो. सर्वांत उत्तम, त्यांना प्लंब इन करण्याची आवश्यकता नाही आणि कोणत्याही शक्तीची आवश्यकता नाही! हे त्यांना एक उत्तम पर्याय बनवते उंच बेड आणि वाटप. फक्त एक ओला जमिनीत गाडून घ्या आणि नंतर त्याच्या सभोवती लावा. वनस्पतीची मूळ प्रणाली किती मोठी आहे याचा विचार करा - जर तुम्ही त्यांना खूप दूर लावले तर लहान रोपे ओलामध्ये टॅप करू शकणार नाहीत.
तवा दर काही दिवसांनी भरणे आवश्यक आहे आणि कोरड्या परिस्थितीत झाडे जिवंत ठेवण्यास मदत करेल.
दुष्काळापासून पिकांचे संरक्षण करण्यासाठी सावलीचे कापड वापरा
सावलीचे कापड हे उपयुक्त साधन आहे, विशेषतः ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणाऱ्या वनस्पतींसाठी. दुष्काळी परिस्थितीत, पानांवर थेट सूर्यप्रकाश पडतो तेव्हा लवकर पाणी कमी होते. म्हणून, सावलीच्या कापडाचा वापर करून आपल्या झाडांना थोडीशी सावली देऊन, आपण गमावलेल्या पाण्याचे प्रमाण कमी करू शकता आणि म्हणूनच, आपल्या रोपाला आनंदी ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पाण्याचे प्रमाण कमी करू शकता.
तुम्ही बाहेरही सावलीचे कापड वापरू शकता, परंतु ते फक्त झाडावर ओढण्याऐवजी काही प्रकारे तयार करा. ग्रीनहाऊस आणि पॉलीटनेलसह, छताच्या आतील बाजूस आपले सावलीचे कापड बांधणे किंवा संरचनेच्या वरच्या बाजूस फक्त ते बांधणे सामान्य आहे.
सावलीचे कापड घराबाहेर वाढणाऱ्या जागेवर किंवा ग्रीनहाऊस आणि पॉलीटनेलवर किंवा आत ठेवता येते. प्रतिमा स्रोत
दुष्काळी परिस्थितीत भाजीपाला बागायत
दुष्काळी परिस्थितीत भाजीपाला बागकाम थोडे प्रगत नियोजन करून शक्य आहे. तसेच, हे लक्षात ठेवा की नवीन बागेपेक्षा सुस्थापित बागेची देखभाल करणे देखील सोपे होईल. सहचर वनस्पती वापरून विचार करा, वाढत्या दुष्काळ-प्रतिरोधक पिके, यासह बारमाही भाज्या आणि फळ, आणि बागेत पाणी बचत तंत्र वापरून. आच्छादन, भिजवण्याची नळी आणि पाण्याचा साठा या सर्वांमुळे भरपूर बाग असण्यात फरक पडू शकतो. बागकामाच्या आणखी प्रेरणासाठी, या कल्पना पहा:
