मध काढणी: मध पिळणे आणि गाळणे

पोळ्यातून सरळ मध कसा काढायचा. मध क्रशिंग आणि गाळण्याच्या या पद्धतीसाठी विशेष साधने किंवा उपकरणे आवश्यक नाहीत.

माझ्यासाठी हे दोन आठवडे खूप व्यस्त होते आणि काहीतरी द्यायचे होते. यावेळी माझ्या मधमाश्या होत्या. दोन आठवड्यांनंतर मी त्यांना पहिल्यांदा भेट दिली आणि मला आढळले की माझी एक वसाहत माझ्यासारखीच व्यस्त होती. फक्त ताज्या मधाच्या पोळ्याने संपूर्ण सुपर भरत नाही तर मी फ्रेम सोडायला विसरलो होतो अशा जागेत कंगवा बांधतो. तेही मधाने भरलेले होते.

या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.

पहिल्या दृष्टीक्षेपात मला वाटले होते त्यापेक्षा ते बाहेर काढणे सोपे होते - वरच्या सुपर बॉक्समध्ये त्यांनी बांधलेला कंगवा छतावरून सहजपणे कापला गेला. नंतर, मधमाशांना बाहेर ठेवण्यासाठी मी ते प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये बंडल केले. सुपरमध्‍ये बांधलेली पोळी मधाच्‍या मोठ्‍या टपकण्‍यात आली. आता मध कसा काढायचा? सहसा, मी वापरतो ही पद्धत , परंतु कंगवा फ्रेमवर असेल तरच ते कार्य करते.

पोळ्यामध्ये कट कंगवा तयार करणे

फ्रेमच्या बॉक्समध्ये त्यांनी बांधलेली आयताकृती कंगवा काढणे देखील सोपे होते आणि त्यामुळे मला काही कल्पना सुचल्या. मी मागची शेवटची जागा फ्रेमने भरायला विसरलो आणि मधमाशांनी त्या जागेत फ्रेम-शैलीतील कंगवाची एक परिपूर्ण प्रतिकृती तयार केली. त्यांनी किती सहजतेने हा कंगवा बांधला हे पाहणे म्हणजे प्रयत्न करण्याचे प्रोत्साहन होते जारमध्ये मधमाश्या बांधण्यासाठी मधमाश्या मिळवणे .

मी माझ्या पोळ्याच्या साधनाने त्याचे तीन तुकडे केले आणि नंतर ते बाहेर काढले. खालील व्हिडिओ दाखवतो की ते किती सोपे होते. मी हे देखील शिकलो आहे की कट कंगवा ही एक विशेष ट्रीट आहे म्हणून मी ती अतिरिक्त फ्रेम पुन्हा ठेवण्याची 'विसरण्याची' योजना करत आहे. किंवा कदाचित अशी फ्रेम जी वॅक्स केलेली नाही. काहीवेळा मूर्ख चुकांमुळे नवीन कल्पना आणि मधाचा ताजा तुकडा होऊ शकतो.

मधमाश्यांनी सुपरच्या मागील बाजूस एका अंतरामध्ये परिपूर्ण कंगवा बांधला

मध क्रशिंग आणि गाळणे

पहिली पायरी म्हणजे कंगव्यातून बाहेर काढलेला मध काढून टाकणे. अनकॅप्ड मधामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, ते जास्त धावते आणि ते कॅप केलेल्या मधाइतके जास्त काळ टिकत नाही. मी हे अनकॅप्ड मध मीड बनवण्यासाठी वापरण्याची योजना आखत आहे.

मग कॅप केलेल्या मधाचा सामना करण्याची वेळ आली. साधारणपणे मी मोठ्या बॅचमध्ये मध काढतो इलेक्ट्रिक एक्स्ट्रॅक्टर वापरुन पण ते फक्त फ्रेममध्ये मधासाठी काम करते. त्याऐवजी, मी क्रश आणि स्ट्रेन पद्धत वापरली.

• मधाचा पोळा चमच्याने किंवा बटाटा मऊसरने ठेचणे.
• किचन स्ट्रेनर आणि चीजक्लोथ वापरून मेसमधून मध गाळणे.
• गाळणीच्या खाली एका भांड्यात मध पकडणे. पूर्णपणे फिल्टर होण्यासाठी एक दिवस+ लागू शकतो.
• स्टोरेजसाठी कच्चा मध जारमध्ये ओतणे.
• तयार करण्यासाठी नंतर मेण वापरा नैसर्गिक फर्निचर पॉलिश किंवा सौंदर्य उत्पादने