रॅपिड रिस्पॉन्स व्हिक्टरी गार्डन कसे वाढवायचे
आपल्या देवदूताची संख्या शोधा
तुम्ही नुकतेच ठरवले आहे की भाजीपाला बाग वाढवण्याची वेळ आली आहे, आणि फक्त कोणतीही बाग नाही, एक जलद प्रतिसाद विजय बाग. ही एक अशी बाग आहे जी एका वर्षात आणि पुढील वर्षांसाठी भरपूर अन्न तयार करेल. 30, 60 आणि 90 दिवसांत परिपक्व होणार्‍या पिकांसाठी आणि सुरुवात कशी करायची ते येथे आहे. व्हिडिओचा समावेश आहे.
पाच वाजले होते आणि मी अंथरुणावर पडून बातम्या, फेसबुक, ट्विटर, सर्व काही स्क्रोल करत होतो. मी सहसा लवकर जागे होत नाही, परंतु आम्ही वेगवेगळ्या काळात राहतो. दिसायला रात्रभर, आपली जीवनशैली बदलली आहे आणि आपल्यापैकी बरेच जण स्वतःसाठी, आपल्या प्रियजनांसाठी आणि भविष्याबद्दल चिंताग्रस्त आहेत. मग मला मदतीसाठी कॉल आला: …माझी इच्छा आहे की कोणीतरी अशा वनस्पतींबद्दल एक लेख लिहावा जो आता पेरू शकतो जे पुढील 30, 45, 60 दिवसांत अन्न तयार करू शकते. मी ते करू शकतो, म्हणून मी आता उठलो आहे आणि विजयाची बाग कशी वाढवायची हे दाखवण्यासाठी कॉलला उत्तर देत आहे.
या पृष्ठावर संलग्न दुवे असू शकतात. Amazon सहयोगी म्हणून मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.
मी हा तुकडा साथीच्या रोगाच्या सुरूवातीस लिहिला होता, परंतु आता वर्षानुवर्षे आपल्याकडे अजूनही काही समान समस्या आहेत. नियतकालिक रिकामे शेल्फ् 'चे अव रुप, झूम हाताळणे, तंग बजेट आणि करिअर असमाधानी. इतर फक्त त्यांच्या जीवनशैलीचा पुनर्विचार करत आहेत. माझा विश्वास आहे की जुना काळ संपला आहे आणि आपल्याला वेगवेगळ्या मार्गांनी पुढे पाहण्याची गरज आहे. कदाचित व्हिक्ट्री गार्डनला पुनरुज्जीवित करण्याची वेळ आली आहे - केवळ भविष्यासाठीच नव्हे तर आपले भविष्य अधिक चांगले करण्यासाठी.
मी हा उर्वरित भाग मी मार्च 2020 मध्ये लिहिला होता म्हणून सोडत आहे म्हणून कृपया ते लक्षात ठेवा. मला ती वेळ लक्षात ठेवायची आहे आणि तुम्हालाही असे वाटते की - व्हायरस, नैसर्गिक आपत्ती किंवा परिस्थितीतील इतर बदल किती आपत्तीजनक असू शकतात हे विसरणे सोपे आहे. काही जण म्हणतात त्याप्रमाणे, सर्वात वाईटसाठी तयारी करणे आणि सर्वोत्तमची आशा करणे चांगले आहे.
जॉन लेनन विश्लेषणाची कल्पना करा
स्वतःचे अन्न वाढवा
या क्षणासाठी, सुपरमार्केटमध्ये अन्न नाही, परंतु मी काही चिंताजनक चिन्हे पाहिली आहेत. हेल्थ-फूड शॉप जे मी वारंवार पाहतो ते जवळच्या लोकांसाठी वाळलेल्या पदार्थांपासून दूर आहे. मी केनियामध्ये पिके सोडली जात असल्याचा अहवाल देणारी एक व्यक्ती देखील पाहिली आहे, जरी त्या वेळी, देशात कोरोनाव्हायरसचे फक्त एकच पुष्टी झालेले प्रकरण होते. हे मला आश्चर्यचकित करते की कमी-विकसित ठिकाणे विषाणूचा आणि अन्न उत्पादनाशी कसा सामना करतील. आमच्या सुपरमार्केटच्या शेल्फमधून आयात केलेले अन्न शांतपणे गायब होताना आपण पाहू शकतो का? किमान या वर्षाच्या काही भागासाठी?
मी गजर करणारा नाही, परंतु मला खात्री आहे की मी एक विचार व्यक्त करत आहे जो आपल्यापैकी बरेच जण सामायिक करतात. म्हणून आता भाजीपाला बाग सुरू करत आहे , तुमचा अनुभव शून्य असला तरीही, विचार करण्यासारखी गोष्ट आहे. जरी पुढच्या आठवड्यात किंवा पुढच्या महिन्यात उपचार किंवा लस विकसित केली गेली असली तरीही, ती रोपे जमिनीत ठेवल्याने तुमच्या आरोग्याला आणि तुमच्या टेबलाला फायदा होईल. तुमचे स्वतःचे अन्न वाढवणे तुमच्या शारीरिक आरोग्यासाठी, पोषणासाठी आणि मानसिक स्पष्टतेसाठी चांगले आहे. मानसशास्त्रीय दृष्टीकोनातून, मला विश्वास आहे की ते तुम्हाला अधिक सुरक्षित वाटण्यास मदत करेल. ते माझ्यासाठी करते.
तुमच्या मागच्या अंगणात, अंगणात किंवा बाल्कनीमध्ये घरगुती कापणी वाढवा
बियाण्यांचा तुटवडा आहे
तुम्ही काय वाढू शकाल ते मिळवण्‍यापूर्वी, मला आणखी एक गोष्ट जाहीर करण्याची आवश्यकता आहे जी चिंताजनक आहे. आपण प्रथमच आपले स्वतःचे अन्न वाढवू इच्छित असलेले एकटे नाही – ऑनलाइन बियाणे कंपन्या आणि बियाणे पुरवठादार आहेत आदेशांनी भरलेले . इतकं की, अनेकांनी ते बियाणे भरून किंवा विकले म्हणून बंद केले आहेत.
तुम्हाला ऑनलाइन बियाणे मिळवणे आव्हानात्मक वाटत असल्यास, तुम्ही तसे करू शकत असल्यास, तुम्ही एखाद्या भौतिक दुकानात जाण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. मी अद्याप बियाणे विकले गेलेले कोणतेही स्थानिक उद्यान केंद्र पाहिलेले नाही, परंतु येत्या आठवड्यात ते बदलू शकते. हार्डवेअर स्टोअर्स आणि काहीवेळा सुपरमार्केटमध्येही बियांची एक छोटी निवड असते. आपण मित्रांना देखील विचारू शकता की त्यांच्याकडे व्हर्च्युअल शेअर करण्यासाठी किंवा आयोजित करण्यासाठी बियाणे किंवा वनस्पती आहेत का बियाणे अदलाबदल . जर लोक स्वत: ला अलग करत असतील तर बियाणे आणि वनस्पती पोस्ट केल्या जाऊ शकतात किंवा दारात सोडल्या जाऊ शकतात.
सूप मिक्समधील वाळलेल्या सोयाबीनची वाढ अशा वनस्पतींमध्ये होईल जी आणखी अनेक बीन्स तयार करतात
किचन कपाटातील बिया
तुमच्या कपाटातील काही पदार्थ बियाही असतात. विविध प्रकारचे बीन्स वाढवण्यासाठी तुम्ही सूप मिक्समध्ये बीन्स पेरू शकता. वाळलेल्या चणा (गारबान्झो बीन्स), वाळलेल्या वाटाणा आणि अनेक धान्यांसाठीही हेच आहे. तपकिरी तांदूळ देखील उगवेल आणि वाढेल जर तुम्ही त्याच्यासाठी अनुकूल हवामानात रहात असाल.
बरेच मसाले बिया आहेत आणि त्यापैकी काही अंकुर वाढतील. धणे बियाणे धणे रोपे वाढवतील, ज्याला अमेरिकेत कोथिंबीर म्हणून ओळखले जाते. मिरच्या बिया मिरच्या वाढतील, बडीशेप बियाणे बडीशेप वाढतील, आणि असेच. मसाला बियासारखा दिसत असल्यास, दोन ओलसर कागदाच्या टॉवेलमध्ये एक चतुर्थांश चमचे बियाणे शिंपडून ते वाढतील का ते पाहण्याचा प्रयत्न करा. ओलसर आणि उबदार ठेवा आणि दोन आठवड्यांपर्यंत दररोज बिया तपासा. जर तुम्हाला थोडे अंकुर दिसले तर तुम्ही नशीबवान आहात.
शुद्ध ऑलिव्ह ऑइल साबण कृती
तुमच्या विजयाच्या बागेत तीन प्रकारचे बटाटे वाढवा, पहिले लवकर, दुसरे लवकर आणि मुख्य पीक. यामुळे कापणीचा हंगाम संपूर्ण उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूमध्ये वाढतो.
आपल्या विजय बागेत पिके वाढवा
भाजीपाला कसा वाढवायचा याबद्दल शेकडो पुस्तके आहेत आणि मी ते सर्व काही परिच्छेदांमध्ये बसवू शकत नाही. फक्त लक्षात ठेवा की ते सजीव आहेत आणि त्यांना प्रकाश, उबदारपणा, पोषक तत्वे, पाणी, निवारा, वाढणारे आधार आणि शिकारी आणि रोगांपासून संरक्षण आवश्यक आहे. फळे आणि भाज्या प्राण्यांप्रमाणेच असतात - काही उष्ण कटिबंधात वाढतात आणि इतर समशीतोष्ण प्रदेशात राहतात. ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा हायड्रोपोनिकली पिके वाढवून तुम्ही ते वातावरण बनावट बनवू शकता. बागकामाचे बरेच तपशील या थीममध्ये बसतात.
आपण आपल्या बागकाम क्षेत्रासह स्वतःला परिचित केले पाहिजे आणि त्यात कोणती पिके चांगली वाढतात. मी झोनवर जातो आणि आपण दरवर्षी पेरू शकता असे सर्वात जुने बियाणे इथे . मी तुम्हाला माझे तुकडे वाचण्यासाठी देखील आमंत्रित करतो एक बाग सुरू करत आहे , सामान्य बागकाम चुका , आणि मी माझे कसे तयार केले याचे मी शेअर केलेले व्हिडिओ पहा वाटप भाजीपाला बाग आणि उंच बेड गार्डन YouTube वर ( कृपया देखील सदस्यता घ्या ). मी बाग सुरू करण्यासाठी शिफारस केलेली काही पुस्तके आहेत:
- स्त्रीची बाग विविध प्रकारच्या उपयुक्त वनस्पतींची यादी तयार करते आणि हर्बल औषध, नैसर्गिक रंग, मनोरंजक अन्न आणि नैसर्गिक साबण बनवण्याच्या टिपा.
- एका बेडवर व्हेज , नवशिक्यांसाठी एक उत्कृष्ट आणि तपशीलवार स्टार्टर पुस्तक
- कंटेनर गार्डनिंग पूर्ण , भांडी आणि कंटेनरमध्ये दोन्ही शोभेच्या वस्तू आणि भरपूर खाद्यपदार्थ वाढवण्याविषयी माहिती समाविष्ट करते
- भाजीपाला गार्डनर्स बायबल , उत्तर अमेरिकन गार्डनर्ससाठी विशिष्ट सल्ल्यासह
- शहरी बागकामासाठी फील्ड मार्गदर्शक , मुळात तुम्हाला लहान जागेत भाज्या वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व माहिती
- आठवडा-दर-आठवडा भाजीपाला माळीचे हँडबुक
कंटेनर गार्डन्स सामान्य बागेचा भाग असू शकतात किंवा बाल्कनी आणि पॅटिओजवर वापरले जाऊ शकतात
कंटेनर गार्डन्समध्ये अन्न वाढवा
ज्यांच्याकडे बागेसाठी जमीन नाही त्यांच्यासाठी तुम्ही मोठ्या प्लांटर्स आणि कंटेनरमध्ये बरीच पिके घेऊ शकता. त्यांना वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात दररोज पाणी पिण्याची आवश्यकता असेल, परंतु आपण त्यांना जवळजवळ कोणत्याही अंगण, पोर्च किंवा पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळेल अशा बाल्कनीमध्ये ठेवू शकता.
कंटेनरमध्ये पिके वाढवताना, चांगल्या दर्जाच्या सेंद्रिय पीट-मुक्त कंपोस्टची एक पिशवी मिळवा आणि त्याच आकाराच्या कुंडीतील मातीच्या पिशवीत - किंवा चिमूटभर, वरच्या मातीत मिसळा. पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी आणि पोषक तत्वांना मदत करण्यासाठी व्हर्मिक्युलाईट, ग्रीनसँड, केल्प आणि परलाइट जोडणे शहाणपणाचे आहे परंतु मला समजते की काही लोकांसाठी ते शोधणे कठीण असू शकते.
2pac हिट गाणे
वरून 1.5-2″ पर्यंत कंटेनर भरा आणि आपल्या हातांनी पॉटिंग मिक्स खाली करा. तुमचे बियाणे पेरणे किंवा थेट शीर्षस्थानी लावा. हे वाढणारे माध्यम वाढीच्या हंगामासाठी चांगले असेल आणि ते रिकामे करून पुढील वर्षी बागेत पालापाचोळा म्हणून वापरावे.
वरची माती किंवा तुमच्या बागेतील माती स्वतःच कंटेनरमध्ये वापरू नये. हे पुरेसे पोषक नाही, ते सहजपणे कॉम्पॅक्ट होते आणि लवकर सुकते. कंटेनरमध्ये ठेवलेल्या वास्तविक मातीत वाढणाऱ्या वनस्पतींपासून तुम्हाला चांगली कापणी मिळणार नाही.
एक पाप धुमसत आहे
मुळा ही लवकरात लवकर पक्व होणाऱ्या भाज्यांपैकी एक आहे
तुमच्या विजय बागेसाठी 1 महिन्याची पिके
पेरणीनंतर एका महिन्यात काही पिके खायला तयार होतात. अपवाद म्हणजे मुळा, बेबी सॅलड हिरव्या भाज्या आणि अंकुरलेले बिया. मुळा सह, 1/8 पेराव्यानियमित पुरवठ्यासाठी आठवड्यातून चमचे बियाणे. ते वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील सर्वोत्तम वाढतात आणि उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये ते बोल्ट होऊ शकतात (तणावग्रस्त होतात आणि फुलतात).
बहुतेक हिरव्या भाज्या परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 45 दिवस लागतात, परंतु जर ते कमी झाले तर तुम्ही एका महिन्यानंतर त्यांची लहान बाळांची पाने खाऊ शकता. हिरव्या भाज्यांमध्ये लेट्यूस, पालक, रॉकेट (अरुगुला), बीटची पाने, चार्ड आणि काही इतर समाविष्ट आहेत. जर तुम्ही भाजीची पानं पूर्ण वाढल्यावर खाऊ शकत असाल, तर तुम्ही ती लहान असतानाही खाऊ शकता. येथे सूचना आहेत बेबी सॅलड हिरव्या भाज्या कसे वाढवायचे .
अंकुरित बियाणे तुम्ही पेरलेल्या बिया घेत आहात आणि थोड्या ओलावा असलेल्या भांड्यात वाढवत आहे. जेव्हा ते लहान पानांसह अंकुर वाढवतात, तेव्हा तुम्ही ते खातात.
अनेक पालेदार हिरवी पिके दोन महिन्यांनी काढता येतात
2 महिन्यांची पिके
आपल्याकडे 45 ते 60 दिवस असल्यास भाजीपाला कापणीसाठी बरेच पर्याय आहेत. यापैकी बहुतेक हिरव्या भाज्यांचा समावेश आहे, परंतु आपल्याकडे लहान मूळ भाज्या आणि मटार देखील असतील. यापैकी काही पिकांची युक्ती म्हणजे जाहिरात केलेल्या जाती शोधणे 'जलद वाढणाऱ्या' किंवा 'त्वरित-पक्वता' वाण .
भाज्यांच्या जगात, गाजरांचे प्रकार आहेत ज्यांना परिपक्व होण्यासाठी 45 दिवस लागतात आणि इतर ज्यांना वाढण्यास संपूर्ण उन्हाळा लागतो. इतर अनेक प्रकारच्या भाज्यांबाबतही असेच म्हणता येईल.
- बेबी गाजर (सामान्य गाजर तरुण कापणी)
- ब्रोकोलीचे काही प्रकार
- कोबी काही वाण
- लेट्यूस
- इतर
- कोहलबी (६०-७० दिवस)
- पानेदार औषधी वनस्पती
- मोहरी
- मिझुना
- भेंडी (६०-७० दिवस)
- वाटाणे (६०-७० दिवस)
- मुळा
- पालक
- स्प्रिंग ओनियन्स
- स्विस चार्ड
- सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड
- जलद वाढणारी भाजीपाला वाण
पहिल्या सुरुवातीच्या बटाट्याची लागवड दुसऱ्या कानाच्या दोन आठवड्यांपूर्वी करा. त्यामुळे कापणीची वेळ पसरण्यास मदत होते.
3 महिन्यांची पिके
आमच्या अनेक आवडत्या भाज्यांसाठी तीन महिने पुरेसा वेळ असतो आणि त्या वेळेत खालच्या भाज्या परिपक्व होतील. मोठी मुळे किंवा फळे वाढवणाऱ्या कोणत्याही भाजीला हा अतिरिक्त वेळ लागतो आणि त्यात टोमॅटो, उन्हाळी स्क्वॅश आणि लवकर बटाटे यांचा समावेश होतो. अनेकांना अतिरिक्त महिना लागेल, त्यामुळे सोळा आठवडे, जर तुमचे हवामान थंड असेल किंवा विविधता हळूहळू वाढली असेल.
हिरवा साबण कसा बनवायचा
- बीन्स
- बीट्स
- ब्रोकोली
- कोबी
- गाजर
- फुलकोबी
- लवकर बटाटे
- दुसरे लवकर बटाटे
- वांग्याचे झाड (औबर्गीन)
- कोहलराबी
- कांदे (सेट पासून वाढलेले)
- ग्रीष्मकालीन स्क्वॅश, झुचीनी (कोरगेट्स) सह
- टोमॅटो
पहा भोपळ्याची मोठ्या प्रमाणात कापणी कशी करावी यावरील टिपा
लांब वाढणारी भाज्या
भाजीची यादी न दिल्यास, ती विकसित होण्यास बराच वेळ लागतो. यामध्ये मुख्य पीक बटाटे, भोपळे, लसूण, जांभळे अंकुरणारी ब्रोकोली, मिरची, रताळे, सनचोक, पार्सनिप्स आणि लीक यांचा समावेश आहे. वर्षभर भाजीपाला बाग वाढवण्यासाठी नियोजन महत्त्वाचे आहे. तुम्ही या वनस्पतींना जागा आणि वेळ देत आहात याची खात्री करा आणि ते तुम्हाला शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात घरगुती कापणीचे प्रतिफळ देतील.
मी फळझाडे, फळांच्या झुडूपांमध्ये गुंतवणूक करण्याची देखील शिफारस करतो ( मी वाढलेल्या सर्वांचा परिचय येथे आहे ), आणि बारमाही भाज्या . नंतरच्या भाज्या आहेत ज्या दरवर्षी स्वतःच पुन्हा उगवतात आणि बहुतेकदा मी वसंत ऋतूमध्ये बागेत कापणी केलेल्या पहिल्या खाद्यपदार्थांपैकी काही असतात.
भाजीपाला वाढवण्याबद्दल अधिक माहिती
मी वर आणि ऑनलाइन शिफारस केलेल्या पुस्तकांमध्ये भाजीपाला पिकवण्याविषयी भरपूर माहिती आहे. तथापि, कोणत्याही टिपा किंवा माहितीपासून सावध रहा जे सत्य असण्यास खूप चांगले वाटते - ते कदाचित आहे. तुमच्या काकूने शेअर केलेले बागकामाचे व्हायरल व्हिडिओ, निळ्या स्ट्रॉबेरीच्या बिया आणि सारखे. वाढत्या अन्नाबद्दल चांगल्या माहितीसाठी, फूड गार्डनर्सची सदस्यता घ्या YouTube , चांगले-पुनरावलोकन केलेले वाचा पुस्तके , लाइफस्टाइलवर किचन गार्डन कल्पना ब्राउझ करा, बाग करणार्‍या मित्रांना आणि कुटुंबातील सदस्यांना कॉल करा आणि तेथून तुमच्या व्हिक्टरी गार्डनची योजना करा. शुभेच्छा आणि खाली टिप्पणी देऊन तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास मला कळवा.
