एक जलद प्रतिसाद विजय गार्डन वाढवा

आपण आत्ताच ठरवले आहे की आता भाजीपाला बाग वाढवण्याची वेळ आली आहे, आणि फक्त कोणतीही बाग नाही तर वेगवान प्रतिसाद विजय बाग. 30, 60 आणि 90 दिवसात पिकणार्या पिकांची सुरुवात कशी करावी आणि मार्गदर्शक कसे आहे ते येथे आहे. पूर्ण व्हिडिओ तळाशी.

पहाटे पाच वाजले होते आणि मी अंथरुणावर पडलो होतो, बातम्या, फेसबुक, ट्विटर, सर्व काही स्क्रोल करत होतो. मी सहसा इतक्या लवकर उठत नाही, पण आपण वेगवेगळ्या काळात राहतो. रातोरात दिसत आहे, आपली जीवनशैली बदलली आहे आणि आपल्यापैकी बरेच जण स्वतःसाठी, आपल्या प्रियजनांसाठी आणि भविष्याबद्दल चिंताग्रस्त आहेत. मग मला मदतीसाठी हाक आली:… माझी इच्छा आहे की कोणीतरी अशा वनस्पतींबद्दल लेख लिहावा जो आता पेरू शकेल जे पुढील 30, 45, 60 दिवसांत अन्न तयार करू शकेल.

मी ते करू शकलो, म्हणून मी आता उठलो आहे आणि कॉलला उत्तर देत आहे. हा एक पूर्णपणे समजण्याजोगा प्रश्न आहे कारण लोक दोन आणि दोन एकत्र ठेवत आहेत. जरी आता तुमच्याकडे निरोगी अन्नाचा पुरवठा झाला तरी या उन्हाळ्यात काय होईल? अन्नाचा तुटवडा असेल का? माझे कुटुंब उपाशी राहील का? कदाचित व्हिक्टरी गार्डन पुनरुज्जीवित करण्याची वेळ आली आहे - भविष्यासाठी योजना आखण्याची, अगदी बाबतीत.

स्वतःचे अन्न वाढवा

तूर्तास, सुपरमार्केट्स अन्नाबाहेर नाहीत, परंतु मी काही चिंताजनक चिन्हे पाहिली आहेत. हेल्थ-फूड दुकान जे मी वारंवार वाळलेल्या पदार्थांपासून दूर आहे. मी एका व्यक्तीला केनियामध्ये पिके सोडली जात असल्याचा अहवाल देताना देखील पाहिले आहे, जरी त्या वेळी देशात फक्त कोरोनाव्हायरसची एकच पुष्टी झाली होती. हे मला आश्चर्यचकित करते की कमी विकसित ठिकाणे विषाणूचा आणि अन्न उत्पादनासह कसा सामना करतील. आमच्या सुपरमार्केट शेल्फमधून आयात केलेले अन्न शांतपणे गायब झालेले आपण पाहू शकतो का? किमान या वर्षाच्या काही भागासाठी?

मी अलार्मिस्ट नाही, परंतु मला खात्री आहे की मी एक विचार व्यक्त करीत आहे जे आपल्यापैकी बरेच जण सामायिक करतात. म्हणून आता भाजीपाला बाग सुरू करत आहे , जरी तुम्हाला शून्य अनुभव असला तरी विचार करण्यासारखी गोष्ट आहे. पुढच्या आठवड्यात किंवा पुढच्या महिन्यात एखादी औषधोपचार किंवा लस विकसित केली गेली तरी ती झाडे जमिनीत ठेवल्याने तुमच्या आरोग्याला आणि तुमच्या टेबलला फायदा होईल. आपले स्वतःचे अन्न वाढवणे आपल्या शारीरिक आरोग्यासाठी, पोषण आणि मानसिक स्पष्टतेसाठी चांगले आहे. मानसशास्त्रीय दृष्टिकोनातून, माझा विश्वास आहे की हे तुम्हाला अधिक सुरक्षित वाटण्यास मदत करेल. ते माझ्यासाठी करते.

आपल्या मागील आवारात, अंगणात किंवा बाल्कनीमध्ये घरगुती कापणी वाढवा

बियाण्याची कमतरता

आपण जे वाढवू शकता त्याकडे जाण्यापूर्वी, मला आणखी एक चिंताजनक गोष्ट जाहीर करण्याची आवश्यकता आहे. आपण प्रथमच आपले स्वतःचे अन्न वाढवू इच्छिता एकटे नाही - ऑनलाइन बियाणे कंपन्या आणि बियाणे पुरवठादार आहेत ऑर्डरने भरलेले . इतके की, बऱ्याच जणांनी ते बंद केले कारण ते दबून गेले किंवा बियाणे विकले गेले.

जर तुम्हाला ऑनलाइन बियाणे स्त्रोत करणे आव्हानात्मक वाटत असेल, तर तुम्ही भौतिक दुकानात जाण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, जर तुम्ही तसे करू शकता. मी अद्याप बियाणे विकलेली कोणतीही स्थानिक बाग केंद्रे पाहिली नाहीत, परंतु येत्या आठवड्यात ती बदलू शकतात. हार्डवेअर स्टोअर्स, आणि कधीकधी सुपरमार्केटमध्ये बियाण्यांची छोटी निवड असेल. आपण मित्रांना विचारू शकता की त्यांच्याकडे आभासी सामायिक करण्यासाठी किंवा आयोजित करण्यासाठी काही बियाणे किंवा वनस्पती आहेत का बियाणे अदलाबदल . जर लोक स्वत: ला अलग ठेवत असतील तर बियाणे आणि वनस्पती पोस्ट किंवा दरवाजाच्या पायऱ्यांवर सोडल्या जाऊ शकतात.

सूप मिक्स मधून वाळलेल्या बीन्स अशा वनस्पतींमध्ये वाढतील जे आणखी बरेच बीन्स तयार करतात

किचन कपाटातून बियाणे

आपल्या कपाटातील काही पदार्थ बियाणे देखील आहेत. आपण विविध प्रकारचे बीन्स वाढवण्यासाठी सूप मिक्समध्ये बीन्स पेरू शकता. हेच वाळलेल्या चणे (गरबांझो बीन्स), वाळलेले मटार आणि अनेक धान्यांसाठी आहे. तपकिरी तांदूळ देखील उगवतील आणि वाढतील जर आपण त्याच्यासाठी योग्य हवामानात राहिलात.

बरेच मसाले बिया आहेत आणि त्यापैकी काही उगवतील. कोथिंबीर बियाणे कोथिंबीर रोपे वाढवतील, ज्याला अमेरिकेत कोथिंबीर म्हणतात. मिरचीचे बियाणे मिरच्या वाढतील, बडीशेप बियाणे बडीशेप वाढतील, आणि असेच. जर मसाला बियाण्यासारखा दिसत असेल तर दोन ओलसर कागदी टॉवेलमध्ये एक चतुर्थांश चमचे बियाणे शिंपडून ते वाढतात का ते पहाण्याचा प्रयत्न करा. ओलसर आणि उबदार ठेवा आणि दोन आठवड्यांपर्यंत दररोज बिया तपासा. जर तुम्हाला थोडे अंकुर दिसले तर तुम्ही भाग्यवान आहात.

आपल्या विजय बागेत तीन प्रकारचे बटाटे पिकवा, पहिले लवकर, दुसरे लवकर आणि मुख्य पीक. यामुळे कापणीचा हंगाम संपूर्ण उन्हाळ्यात आणि शरद intoतूमध्ये वाढतो.

आपल्या विजय गार्डनमध्ये पिके घ्या

भाजीपाला कसा पिकवायचा याची माहिती देणारी कदाचित शेकडो पुस्तके आहेत आणि मी हे सर्व काही परिच्छेदांमध्ये बसवू शकत नाही. फक्त लक्षात ठेवा की ते सजीव आहेत आणि त्यांना प्रकाश, उबदारपणा, पोषक, पाणी, निवारा, वाढती आधार आणि शिकारी आणि रोगापासून संरक्षण आवश्यक आहे. फळे आणि भाज्या प्राण्यांप्रमाणेच असतात - काही उष्ण कटिबंधात वाढतात आणि इतर समशीतोष्ण प्रदेशात राहतात. आपण ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा हायड्रोपोनिक पद्धतीने पिके वाढवून ते वातावरण बनावट करू शकता. बागकामाचे बरेच तपशील या थीममध्ये बसतात.

आपण आपल्या बागकाम क्षेत्रासह स्वतःला परिचित केले पाहिजे आणि त्यात कोणती पिके चांगली वाढतात. मी झोनमध्ये जातो आणि लवकरात लवकर बियाणे तुम्ही दरवर्षी पेरू शकता इथे .

माझे तुकडे वाचण्यास मोकळ्या मनाने बाग सुरू करत आहे , सामान्य बागकाम चुका , आणि मी माझे कसे तयार केले ते सामायिक केलेले व्हिडिओ पहा वाटप भाजीपाला बाग आणि घरात वाढलेली बेड गार्डन YouTube वर ( कृपया सदस्यता घ्या ). बाग सुरू करण्यासाठी मी शिफारस केलेली काही पुस्तके:

• एकाच बेडमध्ये व्हेज , नवशिक्यांसाठी एक उत्कृष्ट आणि तपशीलवार स्टार्टर पुस्तक
• कंटेनर बागकाम पूर्ण , भांडी आणि कंटेनरमध्ये दोन्ही अलंकार आणि भरपूर खाद्य वाढवण्याविषयी माहिती समाविष्ट करते
• भाजीपाला गार्डनर्स बायबल , उत्तर अमेरिकन गार्डनर्ससाठी विशिष्ट सल्ल्यासह
• शहरी बागकाम करण्यासाठी फील्ड मार्गदर्शक , मुळात तुम्हाला छोट्या जागेत भाजीपाला पिकवण्यासाठी लागणारी सर्व माहिती
• गार्डन किमया , सर्व प्रकारची सेंद्रिय बागकाम उत्पादने कशी बनवायची ते सामायिक करणे जसे की मातीची माती, कंपोस्ट, नैसर्गिक कीटक प्रतिबंधक आणि बरेच काही.
• आठवड्या-दर-आठवड्यात भाजीपाला गार्डनर्स हँडबुक

कंटेनर गार्डन्स सामान्य बागेचा भाग असू शकतात किंवा बाल्कनी आणि आंगणांवर वापरले जाऊ शकतात

कंटेनर गार्डन

ज्यांच्याकडे बागेत जमीन नाही त्यांच्यासाठी तुम्ही मोठ्या पिकांमध्ये आणि कंटेनरमध्ये अनेक पिके घेऊ शकता. त्यांना वसंत तु आणि उन्हाळ्यात दररोज पाणी पिण्याची आवश्यकता असेल, परंतु आपण त्यांना अक्षरशः कोणत्याही आंगन, पोर्च किंवा बाल्कनीमध्ये ठेवू शकता ज्यात पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळेल.

सर्वात वाईट बीटल्स अल्बम

कंटेनरमध्ये पिके उगवताना, चांगल्या दर्जाचे सेंद्रिय पीट-फ्री कंपोस्टची पिशवी मिळवा आणि त्यास समान आकाराच्या पिशवीत मातीची भांडी-किंवा चिमूटभर, वरच्या मातीमध्ये मिसळा. पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी आणि पोषक तत्वांना मदत करण्यासाठी वर्मीक्युलाईट, ग्रीन्सँड, केल्प आणि पर्लाइट जोडणे शहाणपणाचे आहे परंतु मला समजते की ते काही लोकांना शोधणे कठीण असू शकते. कंटेनर भरा, परंतु एक ते दोन इंच कंपोस्ट घालण्यासाठी शीर्षस्थानी जागा सोडा. तुमची बियाणे पेरणी करा किंवा थेट कंपोस्टमध्ये लावा. कंपोस्टची पातळी भांडे किंवा कंटेनरच्या ओठाच्या खाली एक इंच बसली पाहिजे. ही ‘माती’ वाढत्या हंगामासाठी चांगली असेल आणि ती रिकामी करून पुढच्या वर्षी बागेत पालापाचोळा म्हणून वापरली पाहिजे.

आपल्या बागेतील माती किंवा माती स्वतःच कंटेनरमध्ये वापरली जाऊ नये. हे पुरेसे पोषक-दाट नाही, ते सहजपणे कॉम्पॅक्ट होते आणि पटकन सुकते.

मुळा लवकर पिकणाऱ्या भाज्यांमध्ये आहे

1 महिना पिके

पेरणीनंतर एका महिन्यात काही पिके खाण्यास तयार असतात. मुळा, बेबी सॅलड हिरव्या भाज्या आणि अंकुरलेले बियाणे याला अपवाद आहेत. मुळा सह, 1/8 पेरणे^व्यानियमित पुरवठ्यासाठी साप्ताहिक चमचे बियाणे. ते वसंत तु आणि शरद bestतूमध्ये सर्वोत्तम वाढतात आणि उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये ते तणावग्रस्त आणि फुले होऊ शकतात.

बहुतेक हिरव्या भाज्यांना परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 45 दिवस लागतात, परंतु जर ते खाली आले तर तुम्ही एका महिन्यानंतर त्यांच्या लहान बाळाची पाने खाऊ शकता. हिरव्या भाज्यांमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, रॉकेट (arugula), बीट पाने, chard, आणि काही इतर. जर तुम्ही भाजीचे पान पूर्ण वाढल्यावर खाऊ शकत असाल, तर तुम्ही ते देखील बाळांच्या पानांनंतर खाऊ शकता. येथे सूचना आहेत बेबी सॅलड हिरव्या भाज्या कशा वाढवायच्या .

अंकुरलेले बियाणे आपण लागवड करणार्या बियाणे घेत आहात आणि थोड्या ओलावासह जारमध्ये वाढवत आहात. जेव्हा ते लहान पानांसह अंकुर वाढतात, तेव्हा तुम्ही ते खा.

अनेक पालेभाज्यांचे पीक दोन महिन्यांनी घेतले जाऊ शकते

2 महिन्यांची पिके

आपल्याकडे 45 ते 60 दिवस असल्यास भाज्यांच्या कापणीसाठी बरेच पर्याय आहेत. यापैकी बहुतेक हिरव्या भाज्यांचा समावेश आहे, परंतु आपल्याकडे लहान रूट भाज्या आणि मटार देखील असतील. यापैकी काही पिकांची युक्ती म्हणजे जाहिरात केलेल्या जाती शोधणे 'झपाट्याने वाढणारी' किंवा 'लवकर पिकणारी' वाण .

भाजीपाल्याच्या जगात, गाजरांचे प्रकार आहेत जे परिपक्व होण्यास 45 दिवस लागतात आणि इतर जे उन्हाळ्यात वाढण्यास लागतात. इतर अनेक प्रकारच्या भाज्यांबाबतही असेच म्हणता येईल.

• बाळ गाजर (सामान्य गाजर कापणी तरुण)
• ब्रोकोलीच्या काही जाती
• कोबीच्या काही जाती
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
• काळे
• कोहलराबी (60-70 दिवस)
• पानांची औषधी वनस्पती
• मोहरी
• मिझुना
• भेंडी (60-70 दिवस)
• मटार (60-70 दिवस)
• मुळा
• पालक
• वसंत कांदे
• स्विस चार्ड
• सलगम
• वेगाने वाढणाऱ्या भाज्यांच्या जाती

पहिले लवकर बटाटे दुसऱ्या आठवड्याच्या दोन आठवडे आधी लावा. हे कापणीचा काळ पसरण्यास मदत करते.

3 महिन्यांची पिके

आमच्या आवडत्या भाज्यांसाठी तीन महिने भरपूर वेळ आहे आणि खालील सहसा त्या काळात परिपक्व होतील. कोणतीही भाजी जी मोठी मुळे किंवा फळे वाढवते त्याला या अतिरिक्त वेळेची आवश्यकता असते आणि त्यात टोमॅटो, उन्हाळी स्क्वॅश आणि लवकर बटाटे असतात. जर तुमचे हवामान थंड असेल किंवा विविधता हळूहळू वाढत असेल तर अनेकांना अतिरिक्त महिना लागेल, म्हणून सोळा आठवडे.

• बीन्स
• बीट्स
• ब्रोकोली
• कोबी
• गाजर
• फुलकोबी
• लवकर बटाटे
• दुसरे लवकर बटाटे
• वांगी (औबर्गिन्स)
• कोहलराबी
• कांदे (सेटमधून उगवलेले)
• उन्हाळी स्क्वॅश, झुचिनीसह (कोर्जेट्स)
• टोमॅटो

पहा भोपळ्याचे मोठ्या प्रमाणावर पीक कसे घ्यावे याबद्दल टिपा

लांब पिकणाऱ्या भाज्या

जर एखादी भाजी सूचीबद्ध नसेल तर ती कदाचित विकसित होण्यास बराच वेळ लागेल. यामध्ये मुख्य पीक बटाटे, भोपळे, लसूण, जांभळा अंकुरलेले ब्रोकोली, मिरची, रताळे, सनचोक, पार्सनिप्स आणि लीक यांचा समावेश आहे. वर्षभर भाजीपाला बाग वाढवण्याची योजना महत्वाची आहे. आपण या वनस्पतींना जागा आणि वेळ दिल्याचे सुनिश्चित करा आणि ते आपल्याला शरद andतूतील आणि हिवाळ्यात घरगुती कापणीसह बक्षीस देतील.

मी फळझाडे, फळझाडांमध्ये गुंतवणूक करण्याची शिफारस करतो ( मी वाढतो त्या सर्वांचा परिचय येथे आहे ), आणि बारमाही भाज्या. नंतरच्या भाज्या आहेत जे दरवर्षी स्वतःच उगवतात आणि बहुतेकदा मी वसंत inतू मध्ये बागेत कापणी केलेल्या पहिल्या खाद्यपदार्थांपैकी काही असतात.

भाजीपाला पिकवण्याबाबत अधिक माहिती

मी वर आणि ऑनलाइन शिफारस केलेल्या पुस्तकांमध्ये भाजीपाला पिकवण्याविषयी भरपूर माहिती आहे. तथापि, कोणत्याही टिपा किंवा माहितीपासून सावध रहा जे खरे असल्याचे खूप चांगले वाटते - ते कदाचित आहे. व्हायरल बागकाम व्हिडिओ जे तुमच्या काकू शेअर करतात, निळ्या स्ट्रॉबेरीसाठी बिया आणि यासारखे. वर अन्न गार्डनर्स सदस्यता घ्या YouTube , लवली ग्रीन वर किचन गार्डन कल्पना वाचा, बाग लावणाऱ्या मित्रांना आणि कुटुंबातील सदस्यांना कॉल करा आणि तिथून तुमच्या व्हिक्टरी गार्डनची योजना करा. शुभेच्छा आणि खाली टिप्पणी देऊन तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास मला कळवा.